生日前幾天,貼了連結給CB看,結果生日當天就收到了這個期待已久的禮物~~~
重點是他們有保冷袋,還用一樣印有logo跟名字的特製套子裝著,好貼心~
尤其是這種上面還有巧克力片的泡芙
親親小泡芙 NT$50/顆,圓圓的身體,蓋上五顏六色的巧克力片,看了就好討喜!
拿掉透明塑膠盒,四個泡芙像坐獨木舟一樣
肩並肩端坐在粉紅色的紙板上,我離他們越來越近啦~
還是他們的巧克力本來就很容易冒汗,酒芭巧克力也有一樣的情形
親親小泡芙更嚴重了點,剛從冰箱拿出來就已經佈滿小水珠
(我已經把水珠擦掉了,原本更嚴重,真的是佈滿)
巧克力片跟小泡芙之間用應該是卡士達的醬黏接在一起
卡士達緊緊地與泡芙皮連結在一起,幾乎沒有空隙
內餡用的是厄瓜多與迦納的PM house巧克力,上面的巧克力片應該也是黑巧克力
所以吃起來不會很甜,帶點微苦,甚至有一點點點鹹味
不像感覺加了很多糖的巧克力,反而可以感覺好像吃得出巧克力的純度與可可豆的香氣
覆盆子口味,我最無法抗拒莓果類口味的甜點了~
外殼淋上紅莓醬,上面是白巧克力片
配上微甜的白巧克力,微酸微甜的,是比較清爽的口感,也很好吃!
痾...椰子...我不喜歡椰子...
可愛的粉紅色外表下,竟然是椰子...想招搖撞騙嗎!?
比想像中好很多,還吃得到椰子絲的口感,還可以接受~
不排斥椰子的人應該會喜歡喔!
咖啡口味,出乎意料地深得我心!
我是沒吃到酸味,不過碎咖啡豆很明顯,重點是那海鹽!
入口的時候十分讓人驚喜!
也許有些人會對於甜點中出現鹹鹹口感感到疑惑,但是海鹽在這裡一點也不突兀!
充滿香氣的咖啡味與鹹香海鹽,成為今日我最愛!
本來以為是很一般的牛奶口味,就像一般坊間賣的基本款原味泡芙那樣
沒想到暗藏玄機
絕對不是一般坊間的水準可以比得上的
但顏色又對不太起來,勉強說服自己這是香草啾(但香草啾上面的巧克力片其實是暗紅色)
百香果的酸味很明顯,和咖啡口味一樣都算是比較重口味的
要是我,會覺得焦糖應該也是咖啡口味的那種卡其色巧克力片
不過總不能兩種口味都用相同顏色吧!
比起來的話,咖啡比焦糖更適合用卡其色一點
是大人口味的焦糖,不嗜甜的人也會愛(吧?)
證據請看紙板右下方,這還只是冰山一角,塑膠盒裡還有更多
內餡同樣渾厚扎實,沒有縫隙。上面的巧克力片苦味更明顯一點
巧克力脆片配上柔軟內餡,雙重口感,美好的午茶時光~
雖然親親小泡芙一顆要價NT$50,跟一般4~6倍大的正常size比起來真的不是很便宜
但是每一種口味其實都不令人失望
這次沒吃到的有柚子啾跟香草啾,一定要找機會吃吃看,尤其是柚子!
再一次,謝謝CB大爺~
美味程度:★★★★☆ (4.5顆星)
價位合理:★★★☆☆ (3.5顆星)
▼Pierre Marcolini 瑪歌尼尼▼
Add:中山旗艦店 ─ 台北市中山區中山北路二段21號信義店 ─ 台北市信義區松高路19號2樓(新光三越A4)
微風店 ─ 台北市松山區復興南路一段39號B2(微風廣場)
敦南店 ─ 台北市大安區敦化南路一段246號B1(SOGO敦化館)
Tel: 中山旗艦店 ─ (02)2581-7229信義店 ─ (02)2581-7229
微風店 ─ (02)8772-1808
敦南店 ─ (02)2778-7935
沒有留言:
張貼留言