除了牛排以外,當然就是因為有隨便吃的甜點啦~
總覺得菜色比服務人員還先接待客人有點奇怪
不知道是不是因為假日中午正式用餐的熱門時段
這邊的服務人員並沒有一看到客人靠近櫃台就主動接待客人
反而是我主動說了有訂位,他們才幫忙帶位
座位數不多,全部加起來也就圖片中看得到的這16個位置
我無意間看到她,我們都覺得她就是演過很多八點擋鄉土劇的某位前輩(記不起名字)
這裡是我們吃的GRILL,用磚牆與透明玻璃區隔,我很喜歡磚牆的感覺
這裡是上庭酒廊,之前來吃過他們的下午茶buffet,覺得有點還好
我突然想到,假如客人到上庭酒廊用餐,跑進Robin's拿自助吧,服務人員會發現嗎?
這是沙拉吧的醬料跟配料們,有各種油醋,各式各樣的配料
幹嘛還特地花錢出來吃水果呢~當然要把胃留給更該留的東西呀!
保險起見問了負責供應甜點的服務人員
她說除了可麗露是限量以外,其他甜點沒了都會再補
最近才剛迷戀上可麗露,一聽到限量兩個字
顧不得餐前麵包都還沒上、沙拉都還沒拿,就先端了一個到位子上
我們的位子旁邊就是這區服務人員的服務台,水、醬料跟其他備品都放在這裡
不得不說一下這個高腳杯,無論從哪個方向看、從哪個角度用,它都是一個紅酒杯啊!
服務人員卻用它來裝水,不但讓我們喝個水手肘都要伸得老長
喝水的樣子看起來也滿假掰
另外,還得說一下,這裡的服務
服務人員詢問我們需不需要水,有氣泡水跟礦泉水可以選
我們選了礦泉水,結帳的時候才知道水是要錢的,每人NT$100
倒也不是care那點錢,既然都花錢來吃高級牛排了,誰還care
但是這是一種專業態度的問題
你好歹在「需要水嗎?」後面加句「每人水資是NT$100」,是會消耗多少口水嗎?
而且未先告知,不會招惹某些奧客或婆婆媽媽的爭議嗎?
激動完了,回到正題,以下請見菜單~
長條的是香蒜麵包,圓形的是起司麵包
這裡的麵包,真的遜太多啦~
香蒜麵包沒什麼蒜味,起司麵包的口感很像一般麵包店賣的餐包,一點都不Q彈
CB做了我上次在N°168玩的實驗,麵包彈回來的速度都可以讓我睡一覺了
傳說中的彰化蛋碎,跟一般的蛋沒什麼兩樣
煙燻鮭魚很新鮮,配上檸檬很清爽
下面那排起司,除了右二Fourme d'Ambert,有一種壞乳酪的味道,其他都不錯~
他一直說有很濃的蟹糕味,很不好喝
我覺得這湯很稀,根本不能叫做「濃湯」,有一點點腥味讓我也不太喜歡
一塊起司在上面載浮載沈,洋蔥充斥了整碗湯,滿濃的,不會太鹹,還不錯
但CB卻覺得很普通,但我認為高級餐廳洋蔥湯的概念有點像酸辣湯
這種口味比較重的湯品,只要不要誇張得難喝,其實大家都差不多
吃完麵包等了很久才等到湯,途中忍不住先吃了幾口甜點
喝完湯又等了很久才上牛排,途中又忍不住吃了甜點
左顧右盼,才終於等到了牛排「刀」上桌,還不是牛排喔~
服務人員推薦女生用比較輕的黑柄刀,男生用比較重的木柄刀
這是CB點的,5分熟,肉質跟D&C和N°168B的老饕比起來,都差太多了!
一點都沒有入口即化的感覺,需要一點嚼勁
CB覺得肉質本身還是吃得出來不錯的,敗筆在烹調手法,襯托不出肉質的好
在高級牛排店比較少見到木頭火烤的牛排,所以沒有猶豫太久就決定點這個了
左邊那塊洋蔥圈我不喜歡,粉衣有點厚
但是不酥不脆,感覺好像炸好放了有點久,吃了幾口以後我就決定放棄它了
四季豆還不錯,雖然沒有什麼調味,但是滿多汁
吃第一口的時候覺得很不錯,肉很嫩,雖然沒有D&C和N°168的那麼入口即化
但以這樣的價格來說,入口微化、不太需要嚼勁的程度,滿值得的
於是我迫不及待把右邊一整塊切給CB吃,但他吃了卻沒反應
右邊是芥末醬、中間是芥末籽、左邊是洋菜之類的
芥末醬的黃色樣貌讓我以為是法式芥末,所以毫不猶豫地沾了一大口
沒想到竟然是比較嗆的日式芥末口感,害我差一點辣到!
不過可能有綜合了一點口味,所以還是沒有正統的日式芥末那麼嗆
不然以我沾的大坨程度,早就被嗆死了~
所以就算加了酸奶醬跟培根碎還是沒什麼味道
只是多了培根碎脆脆的口感,非常普通,吃了幾口就不想再多佔胃了
吃了他的老饕,我覺得有點硬,需要一點嚼勁
CB說我給他的那塊也是,比較沒有那麼嫩,所以他吃不到我說的不錯的感覺
我選了冰紅茶去冰,服務人員會送上糖漿跟牛奶自行取用
,在吧台上放有兩種形狀,我以為是不同口味,所以各拿了一個
吃了第一個,酸酸的很好吃~
第二個默默地在旁邊等待我吃完牛排,結果竟然融化了,在金色紙盤上滑來滑去
這一款也很好吃~本來以為外表看起來會是普通的海綿蛋糕,結果卻令人驚艷
上面擠得那條檸檬餡酸酸的,配上蛋糕體有點甜又不會太甜,很好吃~
噁~毀了這款本來應該可以好吃的蛋糕...
蛋糕本身應該是焦糖口味,上面有白巧克力與堅果
我不是很喜歡,YABOO的都比較好吃
味道很淡,夾層的卡士達也吃不太出來是什麼口味
整體吃起來很平淡,我也不喜歡,吃一口就不吃了
我一向沒有太喜歡櫻桃類的甜點,不過這款慕斯挺好吃的
沒有櫻桃製品常會有的藥味,垂直向下挖
同時吃到頂層的奶油、中間的櫻桃果粒與下層的巧克力慕斯
不過甜,還不錯~
期待越大,失望越大,在這裡展現得淋漓盡致
巧克力餡有點太苦,虧它賣相這麼好...是我的口味真的太小朋友了嗎...
鮮紅色的賣相很討喜,讓我想起之前吃過的Oui Cafe費南雪無花果
上面的粉紅色餡酸酸的,綜合了白色餡
比較可惜的是底層不是塔皮,而是比較扎實的海綿蛋糕下面的綠色不知名物體有點苦味,整體吃起來很平凡而且有點乾
一樣咬了兩口就丟在一邊了
很可愛的小泡芙~
不過它很容易解體,上面的紅色花瓣跟底下的巧克力拿到盤子上的時候就與泡芙分開了~
重點是小小一個泡芙也沒忘記要做成菠蘿皮!
不過我請他們做了以後,我看他們也是從我看不見的吧台台面下很快地就拿出來
不知道是已經做好冰在冰箱,還是他們恰巧做好一批?
但酒味滿明顯,整體也不甜,馬思卡朋起司、溼潤的手指餅乾加上上層脆脆的巧克力碎
口感跟口味都很到位~
不過今天吃的時候就沒有那麼感動了,也許是因為有太多種甜點
蓋過了我本來就對軟糖還好有感覺的熱情
CB對於這一餐很不滿意,除了牛排的程度,服務人員的服務熱誠也是他挑剔的地方之一
他覺得這裡的服務很一般,服務人員感覺好像不是很有動力
都要我們主動請他們過來收盤子
我也覺得這裡就像高級一點的吃到飽餐廳
要不是有隨便我吃、而且整體表現不算差的甜點,我應該也會嫌到不行
美味程度:★★★☆☆ (3.5顆星)
上菜速度:★★★☆☆
服務態度:★★★☆☆ (3.5顆星)
用餐氣氛:★★★★★
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★☆☆ (3.5顆星)捷運中山站4號出口,步行約8分鐘
價位合理:★★★★☆
▼ROBIN'S▼
Add:台北市中山區中山北路二段39巷3號2F
Tel:(02)2523-8000#3930
Time:12:00~14:00 / 18:00~22:00
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