台灣某些泰式料理的店名都很喜歡把「泰」這個字一語雙關
用成「太」來造詞,延伸成一些有點可笑的名字,例如,「泰過熱」
本來只有「泰過熱」存在的時候,我還不覺得怎麼樣
直到有一天,寒舍集團竟然宣布要開一間泰式料理餐廳,取名叫「泰喜歡」
這是什麼可笑的名字?
當時我還開玩笑地說,那有一天我也要開一間泰式料理,取名叫「泰可笑」
沒想到,我竟然這麼快就來吃這間曾經被我當成笑柄的泰式餐廳了
泰喜歡是喜來登集團首間館外餐廳,第一個據點就設在風不大百貨的GF
「A ROY DEE」是泰文「非常好吃」的意思
好像有點久沒有來風不大百貨了,賓士竟然跟Dazzling合開咖啡店?
是我太孤陋寡聞了嗎?
既然是大飯店品牌,裝潢當然不能馬虎
「泰喜歡」的主廚是喜來登飯店的主廚「李明荏」
他的家鄉在泰國東北,所以這裡的菜色以道地的酸辣口味呈現
一進門就可以看見這塊開放式外場廚房
這裡的人負責處理一些冷盤類的料理
進門後左右兩邊是比較隱秘的半包廂式座位
開放式外場廚房後面則是開放式座位
餐廳裝潢有別於很多陽春的充滿泰式元素裝潢的餐廳
暗色系裝潢配上黃燈,滿有質感的
菜單也很雅緻,不過後面那塊木板有點多餘,有時候會造成翻閱的阻礙
完整菜單內容請看►這裡
跟同事一起來吃飯,一群人職業病病發,開始檢查菜單...
其中發現不少錯誤,例如英文的開頭多了一個空格
(自己的東西都不知道有沒有這麼用心在校對...
我們一共是8個人吃飯,所以選擇了6人套餐
再加點兩道菜、一壺冰泰式奶茶和一壺熱香茅蜜茶
面容貌似李烈的服務人員先幫我們把泰式奶茶分裝好送上
這裡的泰式奶茶顏色不是一般常見泰式奶茶會有的橘色
也沒有特別好喝,味道很像立頓奶茶
吃泰國菜當然要配長米,飯可以無限續吃
酸辣拌海鮮
由涼拌的木瓜絲、黃瓜、紅椒跟海鮮組成,酸度很夠、帶點小辣,超級開胃~
蔬菜豆腐煲 NT$300
本日最清淡的一道,豆腐很嫩,湯汁偏甜、很下飯,但是也少了點泰式風情
蝦醬空心菜
空心菜就是一般好吃的蝦醬空心菜,蝦醬的味道很明顯,好吃!
泰式炒大蝦
有點像台式的糖醋排骨的概念,只是排骨換成蝦子,
因為蝦子只有6隻所以就讓給別人吃了,只吃到周邊的彩椒
好吃,但沒什麼太特別的地方
脆炸酸辣鱸魚
我最害怕的全身充滿銀色鱗片的帶頭魚!!!
救命啊~~~而且還放在我的面前,oh my god~~~
不過噁魚身上放了我很喜歡的調入酸辣醬汁的花生
旁邊還有青木瓜絲,所以我還是夾了一些來吃
看看牠的頭有多麼噁心!
月亮蝦餅
非常肥厚的蝦餅,已經不是「厚實」就可以形容,而是「肥厚」
裝著酸辣醬汁的容器很可愛,充滿島嶼渡假風
看起來很大方,但是卻都不深得我和同事的心
放它當首圖純粹只是因為畫面好看,騙騙大家的眼睛~
餅皮很薄,蝦漿大約是坊間的2~2.5倍,但可能就是因為蝦漿有點太多了
整體吃起來有點像是在吃蝦丸
我覺得好吃的月亮蝦餅有著脆脆的餅皮是一個好吃的因素
所以餅皮跟蝦漿的比例不能太懸殊,蝦漿太多也不見得是好事
椰汁綠咖哩雞
如果你是很能吃辣的人,今天的菜色對你來說都不會太辣
這道應該是今天的菜色裡最辣的一道
(不過對於吃辣的人來說應該也只是小辣)
雞肉還算嫩,綠咖哩的辣度是會讓人上癮的那種
淋在飯上,不知不覺就可以讓人吃掉好幾口飯
連因為不愛吃米飯而八百年沒吃飯粒的我,都不禁吃了好幾口
泰式打抛雞肉 NT$350
我想這世界上應該很難有難吃的打抛雞肉吧~
附上生菜,夾著生菜吃或是拌飯吃都很好吃
又是一道讓人情不自禁地扒飯的菜色
碳烤豬頸肉
外圍那圈皮烤得微脆,肉質帶有一點嚼勁及肉汁,沾點醬汁再夾點洋蔥,很不錯~
很受到男士們的喜愛~
酥炸軟殼蟹 NT$400
我最喜歡的軟殼蟹~
軟殼蟹還算脆,吃起來還帶有一點螃蟹殼硬硬的口感,蟹肉本身的味道吃不太出來
不過沾上酸辣醬再加一點青木瓜絲
酸酸辣辣又脆脆的口感,還是一下子就被搶光啦~
椰漿雞湯
湯由服務人員端上來,給大家看一眼就又被端下去分裝了
其實我不喜歡椰子味,不過這碗湯的椰子味道很舒服
不會重到讓人卻步,雞肉也很嫩,這應該是目前為止我唯一喝完過的椰漿湯
摩摩喳喳+南瓜熱布丁+水果串
因為剛好有同事跟這裡的主管以前是同事,所以我們有幸每人都有一份甜點
看起來挺豐盛的,一般泰式餐廳應該都只有一碗摩摩喳喳
南瓜熱布丁很特別,第一次看到這種甜點
端上桌的時候一直不知道它是什麼,挖了一口吃下去,才發現是熱的!
白色的部份是布丁,橘色的部份是南瓜
布丁還不錯,滑嫩滑嫩的
南瓜就是很原味的南瓜,因為真的太飽了
加上我對南瓜甜品本來就沒什麼興趣(南瓜濃湯之類的鹹食比較喜歡)
所以就讓它躺在那裡啦~
摩摩喳喳的椰子味不重,有點奶味,有點濃稠
加入許多五顏六色但味道沒有很強烈的凍類,還不錯
有我喜歡的亞達枳跟大紅豆~
水果也因為太太太飽了所以讓給很注重飲食均衡的同事了~
吃飽喝足,別部門的同事拿出據說是翹班去買的青木定治馬卡龍
五顏六色的一大盒,馬上換來一陣少女般的尖叫~
即使昨天才吃了來自歐陸的LADUREE的馬卡龍,也絲毫不減大家對鄰島馬卡龍的狂熱!
多麼的多麼的多麼的希望這一整盒可以讓我獨自擁有阿~
盒子裡附上了一張口味說明書
一開始很自告奮勇地想為大家揭曉每一個顏色對應的口味
後來發現根本就對不起來,盒子裡有一些說明書上面沒有的顏色
我覺得那張口味說明書很有問題耶...不是色號不對
不然就是那張已經是八百年前的口味了~
太美了~真的每一種都想吃啦~
伯爵茶
像是這顆就沒有出現在口味說明書上,買的人說店員有跟他說到這個口味
可是左翻右翻說明書,上面都沒有這個口味呀...
伯爵茶香氣很明顯,不會很甜
外皮酥酥的,內餡很濕潤,我很喜歡!
推薦給不愛甜的人~
左:柚子 右:巧克力
因為顏色完全對不起來,所以後來我們就完全放棄了
大家自己憑感覺、選自己喜歡的顏色去賭口味吧~
柚子的味道也很明顯,因為柚子本身就不是一種味道太重的水果
所以吃起來很清爽、也不甜,再度推薦給怕甜的人~
巧克力就不太討喜了,我發現雖然我平常很喜歡吃巧克力
可是巧克力口味的馬卡龍反而不太吸引我
巧克力口味不特別苦、也不特別甜
也沒有給人一口就吃得出巧克力純度的感動
總之就是表現十分平庸,我沒有特別喜歡
感謝天使般的同事,讓我們能夠享用這麼豐盛的馬卡龍大餐
(今天的重點應該是泰式料理吧?)!
泰喜歡因為是飯店品牌,價位屬於中偏高一點
整體表現不錯,但我覺得泰式料理只要夠酸夠辣
做法不要太台式,就好像不會太難吃
表現雖然不錯,但也沒有特別突出
(尤其最基本的月亮蝦餅竟然不得人心!)
所以目前應該也不會主動再來吃第二次,也許等吃遍了所有的泰國菜再說吧!
美味程度:★★★☆☆ (3.5顆星)
上菜速度:★★★★☆
服務態度:★★★★☆
用餐氣氛:★★★★☆
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運忠孝復興站5號出口,步行約8分鐘
價位合理:★★★☆☆ (3.5顆星)
▼泰喜歡▼
Add:台北市松山區復興南路一段39號GF(微風廣場)
Tel:(02)6606-5511
Time:日 - 三 11:00~21:30
四 - 六11:00~22:00
▼青木定治▼
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