2013年的最後一餐,來吃江湖上傳說也很好吃的平價鐵板燒!
不過香連吃過兩三次了,剛好我手上還有這個口袋名單
就說服他換換新口味啦~
「葫蘆小郭」在錦州街跟吉林路的交接口附近
沒有明顯的招牌,如果不是走在騎樓裡,而是開車或騎車經過的話
可能不小心就會錯過了
加上窗格前的小木板椅,簡單乾淨的門面,加分!
對於一間平價鐵板燒來說,很有質感~
那就是一定要先來櫃台這邊登記啦!
櫃台桌上有一個板子,上面是讓客人登記的表格
不要像我一樣弄不清楚規矩,一進門看到有空位就坐下去了...
不知道是剛好沒有在候位,還是店員客氣沒有趕我們
我們很幸運地就這樣坐下去開始用餐了~
所以大家一定要記得先到櫃檯登記,免得被當「奧客」喔!
位置就是照片中的這些,大約18個左右
雖然樣式很簡單,可是照耀了這沒什麼裝潢的空間
但兩位手腳俐落的師傅沒讓客人餓太久
價錢最高的雙人套餐平均下來一個人也才NT$400左右
單價最高的海陸全餐也才NT$420
質感還不錯!
有豆腐、海帶跟薑絲
菜單上本來就印有「半熟」跟「全熟」可以選,貼心!
用一點點醬汁拌炒,是解辣的好工具!
沙朗 or 雞排 or 豬小排 + 蚵蛋 or 軟絲 or 花枝 or 魚
我選了雞排 + 魚,因為是鱈魚我才敢選
因為看到菜單右邊單點部分,鱈魚跟雞排都有註明可以選「乾煎」或「醬燒」
套餐部份雖然沒有註明,我就自己寫了「醬燒」
魚很快就好了,賣相看起來很不錯~
鱈魚的表面煎得脆脆的,但裡面的肉卻依舊軟嫩
幾乎毫不費力就可以按著紋路一絲一絲地咬開喔!
其實這塊鱈魚周圍有帶皮
不過幸虧選了醬燒,充足的深色醬汁才能把皮遮住
讓我可以假裝沒看到~
雞肉本來就需要比較久的時間才能熟,所以雞排等了一陣子
一直很努力地不要吃太快,想留點鱈魚可以跟雞排平均著吃
我的肉類都是有加辣的,鱈魚的辣度不那麼明顯
但雞排的辣度就很明顯了!
辣得我鼻水快跑出來,而且不只辣,還有點麻喔~
吃完了CB點的牛小排後,在我心中
葫蘆小郭的地位又稍微比香連高一些了!
牛小排 NT$230
這是單點的,因為CB說他中午吃太飽了,所以現在還不太餓
不過雖然是「單點」,一樣有附青菜,但沒有附飯
肉質軟嫩的程度,以平價鐵板燒來說
我覺得根本快要有高檔牛排餐廳的水準了~
不過CB覺得雖然好吃,但好像少了點牛味
我覺得牛味的確不明顯,不過這樣也不錯
有時候牛吃多了,牛味偶爾會讓我有點小小小小小反感
這時候就要休息一下才能繼續再吃
這樣牛味不明顯的牛肉,就很適合會對牛味膩口的人~
CB點的單點包含湯、飲料、單點白飯、青菜、單點牛小排、單點荷包蛋,一共是NT$255
兩個人都吃得超飽,真的好吃又平價,誠摯推薦!
美味程度:★★★★★
上菜速度:★★★★☆
服務態度:★★★☆☆ 「外場」的女士們跟客人沒有太多互動,有些冷淡,可
能是因為忙吧!不過內場的師傅除了忙著照顧鐵板,也
很照顧剛入座的客人的點餐情形,一看到我點完餐拿著
菜單不知所措,就很客氣地要我們把菜單放著就可以
了,後來他就自己拿去備料台「排隊」
用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星)
環境整潔:★★★★☆
交通便利:★★★★☆ 捷運行天宮站4號出口,步行約5分鐘
價位合理:★★★★★
▼葫蘆小郭鐵板燒▼
Add:台北市中山區錦州街166號
Tel:(02)2521-4184
Time:11:30~14:30 / 17:30~20:40
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