2014/02/28

【台中市 北屯區 / Chochoco】不甜不膩「搖滾生巧克力蛋糕」,不小心就吃掉整條...超推薦!

中午退房前吃完涵館提供的早餐後,我們就直奔心之芳庭
沒有再吃東西了,這時候我們都有點餓


在心之芳庭裡逛到這間「Chochoco」,愛巧克力的我當然不能錯過!
黃色與咖啡色的外觀,在一片綠葉的簇擁下看起來像溫馨的鄉間小屋


裡面則是黑色鏡面 X 木頭材質,簡單大方又大器清新的風格



馬卡龍禮盒9顆NT$468,平均一顆大約NT$53還有禮盒裝,算是很親民的價格


也許是我們真的都很餓了,看了一圈店內產品
最後在右邊這個「搖滾生巧克力蛋糕」跟上面的「法式生巧克力蛋糕捲」
兩個份量最大的產品中抉擇




因為在結婚聖地心之芳庭裡,少不了適合婚禮的禮盒包裝








因為天氣太熱了,一開始是被這個門口也有放的冰品看板吸引近來
但最後還是被份量比較飽足的蛋糕吸引走了~(到底是有多餓)























搖滾生巧克力蛋糕 NT$398
再跟「法式生巧克力蛋糕捲」之間猶豫到最後的結果,還是選了這款「搖滾生巧克力蛋糕」
因為是要跟CB一起吃的,所以選擇感覺甜度比較低的「搖滾生巧克力蛋糕」
一方面也是因為我本來就沒有很喜歡吃蛋糕捲類的甜點
加上店員說這款「搖滾生巧克力蛋糕」口感很像冰淇淋,在這樣熱的天氣就馬上心動啦~


「生巧克力蛋糕,純粹巧克力,只有巧克力,沒有一滴麵粉」
這是官網上的產品描述,「沒有一滴麵粉」,所以比較不胖摟?
因為不是麵粉做成,所以才能保有冰淇淋般的口感吧?


用白蘭地、70%黑巧克力、Elle&Vire鮮奶油跟雞蛋製成
剛拿到蛋糕我們就立刻打開來吃(餓死鬼來著),完全不像切蛋糕的柔軟觸感
而是真的像在切非常固體的冰淇淋一樣,幸好刀子夠硬


這款「搖滾生巧克力蛋糕」真的是太好吃啦~
甜度大約只有4 / 10,帶著一點點點的甜味跟一點點點的苦味
因為剛從冰箱拿出來我們就迫不及待地吃,所以完全就像是冰淇淋的口感
放入口中後,可以用舌頭與上顎含住
等待蛋糕像冰淇淋一樣漸漸在嘴裡融化
巧克力的口感很濃郁,卻完全不甜不膩
即使是不愛吃甜的CB,也跟我一起就這樣一人一塊
轉眼間竟然就把整條吃完了......
本來還跟店家要袋子,「餓鬼假小力」怕會吃不完可以裝著帶走
沒想到根本完全用不到阿~
而且CB還對它讚不絕口!是會讓人想再回買的商品!
(我現在已經在心裡構思幾種變化吃法了...)


除了蛋糕,他們家目前還有法式水果軟糖、法式水果棉花糖、生巧克力、馬卡龍等產品
品項雖然不多,但初體驗印象很好
讓我有意願試試他們的其他產品~
不過他們目前只有在台中有店,希望可以早日來台北開店啦!



美味程度:★★★★★
服務態度:★★★☆☆
用餐氣氛:★★★☆☆ 店內其實沒有座位,只有一張放宣傳物的桌子可以站著吃
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★☆☆☆
價位合理:★★★★☆



Chochoco(心之芳庭店)
Add:台中市北屯區芳庭路1號(心之芳庭內)
Tel:不詳
Time:平日 11:00~19:30 假日 9:30~19:30
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