【日本 東京 / 赤坂 敘敘苑 游玄亭赤坂店】Day 2 晚餐：台灣客最愛燒肉，最滿意的零失望一餐！

東京之旅第二天，午晚餐都吃牛！

5天4夜的東京之旅，吃牛是我們的目的之一

於是規劃好要吃一餐牛排和一餐燒肉，都安排在第二天

午餐原本要吃的牛庵沒開，碰壁一次後，沒想到晚餐又碰壁了......

晚餐原本要吃的是焼肉うしごろ西麻布店
買完PABLO，從澀谷坐地鐵到六本木站大約12分鐘
從六本木站走到焼肉うしごろ也大約要12分鐘
結果到了一遍看起來有點小高級的住宅區，發現焼肉うしごろ藏身在這裡
推門進去，服務人員問我們有沒有訂位
一說沒有，服務人員就用殘破的英文表示沒有訂位今晚就不能用餐
什麼！！！！！！？？？？？？
CB說在規劃行程的時候沒看到這間燒肉需要訂位，有可能是今天有人包場或有特殊活動
拖著因為再度碰壁而深到谷底的心與因為走了一整天的路而非常疲憊的雙腿
我們決定鼓起勇氣坐上計程車回到赤坂敘敘苑
這也是這趟旅程唯二次坐計程車的其中一次
（另一次是在隔天跨年後，而且還把赤坂Akasaka說成Asakusa淺草，不僅害司機白跑一大趟，也讓我們白損失不少錢）

因為身心俱疲，無法再忍受一次碰壁
我們決定捨棄原先找的那些燒肉備案，來到昨天在赤坂亂晃的時候看到的敘敘苑

敘敘苑在日本有接近60間店，也是台灣遊客到日本很愛吃的一間燒肉店之一
在網路上搜尋敘敘苑會跑出一堆食記來，這是我們原本不想來吃的原因
因為太多台灣人來吃了，總是想吃點跟別人不一樣的
無奈阿～

 

   

做到全國有逼近60間分店的燒肉店，自家出產的商品好像應該要買一下？

   

跟昨天的晚餐一樣有點悲慘，進到店裡準備開吃已經是晚上9點的事了...
跟著服務人員通過走道進入座位，看樣子這間游玄亭赤坂店的座位都是包廂式的
滿適合名人來用餐的（說不定我們來的這一天附近其實就坐了名人？）

偷拍一下隔壁L型沙發座位的包廂空間

 

我們被安排的包廂是4人座，外套脫下後，服務人員會拿塊布來鋪在外套上
以免外套沾滿燒烤的味道

接著送上熱毛巾，日本水準以上的餐廳必備

      

 

官網上有詳細的菜單，這裏就簡單拍給大家看一下版面
菜單有中英日韓文，所以不用擔心看不懂
敘敘苑每間分店即使是一樣的菜色，價位卻不太一樣
游玄亭系列是價位最高的，目前在六本木、新宿、銀座、赤坂、大阪有6間店
以赤坂的兩間分店來說，同樣都是雪會席套餐
游玄亭赤坂店是¥22,000，赤阪田町通店是¥9,500
當然套餐內容有一點點點不一樣啦～但其實沒有差很多
如果想吃敘敘苑、又不像我們這樣沒退路而是有機會可以規劃的人，可以好好研究一下喔！

 

因為座位都是包廂式的，加上包廂的玻璃都很黑
所以有需求的時候要找服務人員其實不太容易，這時候只要按下桌上的服務鈴就可以啦～
另外結帳的時候要把桌上的綠色牌子交給服務人員

點完餐後就送上燒肉用的醬汁
左邊的類似日式和風醬，中間的是檸檬汁，右邊的是小辣、有加蔥、稍微濃稠一點的醬

   

左：Asahi　¥800（未稅，約NT$216）
右：柚子蘇打　¥800（未稅，約NT$216）
吃燒肉怎麼能不喝酒！
這幾天不知道為什麼就是很想喝有柚子的東西
可能是平常對很喜歡柚子，到了這個感覺好像很盛產柚子的國度就覺得應該要來道地一下
而柚子又是清爽的水果，很適合配種口味的燒肉

什錦泡菜　¥1,400（未稅，約NT$378）
在日本的燒肉店（無論是日式還是韓式）都會有這種綜合泡菜
這種綜合泡菜不只有泡菜，還會有各種醃漬物，像是小黃瓜、醃蘿蔔等
像這一盤就有6種食材，在台灣比較少見這種醃菜組合
每一種醃得很入味，酸酸又有點小辣
非常適合搭配燒肉吃，這一趟東京之旅吃的3次燒肉都有點這種綜合泡菜

特選タン塩焼　¥5,000（未稅，約NT$1,350）
吃燒肉必點牛舌！一片肉NT$200多，真的是很高級阿...

 

開烤！敘敘苑的服務人員在點菜的時候是蹲在我們桌邊為我們點餐
（前一天晚餐吃的美登利也是）
不過沒有桌邊烤肉服務，請自己動手～

CB的烤肉技術還不錯，我們都喜歡還帶點粉紅肉色的熟度
這牛舌雖然價格不親切，但肉質真的沒話說！
彈牙的嚼勁中帶有一點脆，讓人小小感動的口感

上カルビ焼　¥3,500（未稅，約NT$945）
牛五花，肉質紋理很美



肉質嫩得入口即化，油花分佈得剛剛好
加上調味的醬汁，充滿甜味與火烤的焦香

壺漬ハラミ焼　¥2,500（未稅，約NT$675）

服務人員推薦的壺漬牛肉，牛肋條加入蝦子、蘋果、栗子、玉米、蔥段、大蒜、洋蔥等
非常豐富的一壺肉

為什麼會放入這些食材呢？這就是敘敘苑的秘方啦～
據說這些食材都是讓牛肉變得更好吃的秘密武器

牛肋條烤出來的顏色會比較黑一點（實際上沒有照片上那麼黑）
比較前面兩種肉，牛肋條會比較有嚼勁一點
充分吸收各種食材融化出來的精華，尤其是蘋果、洋蔥等
甜味十分突出，而且越嚼越香

すだれ肩ロース炙り焼　¥3,200（未稅，約NT$864）
嫩煎里肌，這是店內的招牌肉之一

整塊連在一起的嫩煎里肌，上菜的時候會附上剪刀
讓客人在吃的時候自己剪想吃的大小
如果依照上桌時本來就有的斷面剪，大約可以剪成10塊

淋上白芝麻與醬汁，光看肉色、油花的紋理，加上厚實的外表
光用看的就先覺得厲害！

厲害的來了！像手風琴般展開！

比較厚一點的肉都需要烤比較久一點，所以外表顏色也比較深一點
這份嫩煎里肌的嚼勁介於剛剛的牛五花與牛肋條之間
油花同樣分佈得很均勻，油脂不過多
入口後開始是一點嚼勁，後來就很滑順的溜進食道了
帶有醬汁的甜鹹與白芝麻的香味，口齒留香

飯後招待的甜點與熱茶

吃得太開心忘記要拍剖面了...
這是一個抹茶冰淇淋，不過抹茶的部分只有外面薄薄一層
裡面則是白色的香草冰淇淋，整體甜度大約是4/10
外層的抹茶苦味不高，反而是明顯的甜味
我其實沒有太喜歡抹茶製品，所以這一款冰淇淋還滿和我的胃口
清爽好吃，劃下一個還不錯的ending！



雖然我們很不想吃連鎖店&很多台灣人都去吃的店
但不得不說敘敘苑真的很不錯，也是這趟東京之旅最讓我滿意的一餐
（可能是對其他拉麵店都抱太大期望，而剩下的那些當然就是因為沒開所以根本沒吃到）
如果不像我們對連鎖店抱有鄙視態度、單純只是追求好吃程度的話
其實還滿推薦敘敘苑的，但如果預算有限，建議可以找找價位比較低的店去吃喔！

用餐時間：2014.12.30

美味程度：★★★★★

服務態度：★★★★★

用餐氣氛：★★★★☆　（4.5顆星）

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　千代田線 赤坂站1號出口，步行約5分鐘

                                    銀座線、丸之內線 赤坂見附站11號出口，步行約3分鐘

價位合理：★★★★☆　（4.5顆星）今日消費¥18,576（約NT$5,016）

▼叙々苑 游玄亭赤坂店▼

Add：東京都港区赤坂3-11-3 赤坂中川ビル

Tel：03-3582-8989

Time：一～六　11：30～03：00

          日、假日　11：30～22：00

          休息時間　15：00～16：00

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