在總督影城看完電影後到了晚餐時間,搜尋一下附近有什麼東西可以吃
就找到這間龍一燒肉丼專賣
本來我們到的時候沒有客人,結果稍晚就陸陸續續近來好幾組客人
顛峰時期甚至幾乎客滿
提供兩種湯、兩種飲料可以喝到飽,另外還有蔥
免費取用的湯,愛吃蔥的CB當然不會錯過任何加蔥的機會
不管是不是免費都要加,如果是免費當然更要狂加
就讓這碗湯變成青蔥湯吧~
賣相還不錯,有點小擺盤
另外旁邊的小鐵缽裡是醬汁,可以隨個人喜好加在想加的地方
我個人是覺得應該要加在飯和蛋上面啦~(掰了位蛋煎得很漂亮!)
不過也是因為牛肉下面還有洋蔥當襯墊啦~
用一點點海鹽調味,不走重口味路線,而是跟店內的感覺一樣,質樸而清新
看起來很棒的酥炸黑豚豬排丼飯!
除了幾乎要蓋住整個碗的主角豬排外,還有份量不少的海苔絲、筍子、蘆筍
到這份黑豚豬排上的海苔絲,都是一坨一坨的給,加分!
外皮非常酥脆、肉卻不柴,我覺得肉裡面最難處理的就是豬肉
尤其是炸豬排,常常要兼顧外皮酥脆而沒有把握好肉本身的品質
而這份豬排完全沒有這個問題,而且吃到最後也沒有走調
特別是外皮沒有因為熱度和濕氣影響受潮而變得軟爛
豬排底下是洋蔥和蛋,丼飯的重要精神!
曾經吃過飯上面沒有蛋、飯裡面沒有醬汁卻說自己是丼飯的餐廳
吃的時候根本就是一種被欺騙的感覺......
這裡的蛋一樣煎得很漂亮,絲毫沒有一點煎焦的地方
對於大部份的東西我都希望它們可以被煎/烤得焦一點,唯獨蛋不行!
一定要是漂亮的金黃色,對我來說才是成功的蛋~
翻開蛋以後發現下面竟然是白飯,剛開始有點失望
雖然醬汁沒有另一間丼飯專賣店新丼那麼多,就當作吃清淡一點摟!
因為其他部分表現都很好,所以醬汁並不影響我的心情~
這當然不是我點的~CB說還ok!
抱著可能踩雷的心情進去,帶著愉悅的心情出來
推薦這間燒肉丼專賣店,如果剛好到總督影城看電影可以來試試看喔~
P.S.而且工作人員態度很好,點餐的時候會很親切地告知餐點製作時間
結帳的時候也會主動詢問口味習不習慣
用餐時間:2015.5.30
美味程度:★★★★☆ (4.5顆星)
上菜速度:★★★★★
服務態度:★★★★☆
用餐氣氛:★★☆☆☆
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運南京復興站5號出口,步行約3分鐘
價位合理:★★★★★
推薦指數:★★★★☆ (4.5顆星)
▼龍一燒肉丼專賣▼
Add:台北市松山區南京東路三段256巷42號
Tel:(02)2740-8995
Time:11:00~14:30 / 17:30~20:30週日公休
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