【台北 松山 / 海餃七號】創意手工水餃，平價高cp值麵餃專賣店

以多年前紅遍一時的電影海角七號命名的海餃七號本來是網購起家

後來終於開設了實體門市，我就一直很想去吃

海餃七號主打各種顏色與口味的水餃和湯包

開設實體店面後也販售捲餅、麵食、點心等多樣菜色

目前有興安總店、天母、板橋、樂華4間店

今天我們來到位於文華東方酒店後面巷弄裡的興安總店
晚上6點抵達時店內沒有半組客人，剛開始還有點擔心
不過後來就漸漸湧入用餐人潮了～

除了菜單外，門口的櫃檯旁也有清楚的菜色價目

店內裝潢以黑色和這種棕木色為主，旁邊搭配同色系的金布紗門簾


 
每桌的桌號不同於一般店家用數字編號，而是用跟電影有關的名稱取名
小小用心&有趣的地方～

角落是醬料台和餐具，這裡是半自助式的
服務人員負責點餐和上菜，餐具和醬料請自行取用

後面是廚房

隔著透明玻璃讓廚房內部做透明化，消費者可以同步把關製作過程的衛生安全

到今年年底店內有做點彩虹餃就送一龍湯包的活動喔！
而且送的湯包不限品項，最高價值NT$170的湯包也可以換
彩虹餃可說是必點的選項，因為一次可以吃到4種不同口味水餃
所以這個活動真是超大方的呀～～～

用心的店名不只延伸到桌號，也延伸到菜單上
每個菜名也都用跟電影有關的名字或諧音異字取名

詳細菜單內容請看►這裡

價位很親民，價格最高的菜色也才NT$170

很特別的湯匙，有點像包粽子的竹葉

海餃小黃瓜　NT$50
在菜單上跟實體看起來都很不錯的小菜～

第一次吃到去籽的小黃瓜

小黃瓜其實也是有籽的，只不過它的籽口感很柔順
所以平常我們都直接下肚

去籽小黃瓜先淋上蒜汁讓小黃瓜吸收，再淋上店家特製小黃瓜淋醬

小黃瓜淋醬其實就很像麻醬，不會太鹹太厚重
清脆的小黃瓜因為有蒜汁的洗禮，多汁更加倍
吃了後面的東西再回來吃小黃瓜，可以達到去油解膩的效果
如果想吃清淡一點，就把上面的淋醬去掉一點，享受小黃瓜接近單純的原味

賽德克（彩虹蒸餃）　NT$130
個人覺得彩虹蒸餃是來到海餃七號必點！
因為海餃七號就是以多種口味的蒸餃聞名，一次可以到4種不同口味的水餃
價格又很平實，怎麼能不點呢！？
蒸餃都是整個蒸籠一起上桌的，上桌後服務人員才會把蒸籠蓋打開

彩虹蒸餃雖然沒有真的到7種彩虹的顏色，但已經比一般蒸餃豐富多了
一籠有8顆，每種口味各2顆

哈蘿蔔特（胡蘿蔔蒸餃）
每種口味的蒸餃也都有跟電影有關的名字，店家在取名上真的很用心！

胡蘿蔔蒸餃裡有滿滿的胡蘿蔔絲，鮮甜更加倍

起司下天山（起司蒸餃）
蒸餃的個頭中等，不特別巨大但也不小

隱隱約約可以看得到起司的蹤影，起司的味道也是隱隱約約的
這個口味對我來說就比較無感一點，起司的特色不夠突出

韭降風（韭菜蒸餃）

韭菜水餃就是比較常見的口味，不過用了特別的綠色水餃皮增加口味的特色
值得一提的是海餃七號的蒸餃內餡都很新鮮，也都沒有肉的硬塊

墨水心（墨魚蒸餃）
黑嗎嗎上癮症再度發作！

黑色的水餃皮包著Q彈的花枝丁、墨魚、鮮甜的高麗菜

走一個大海的鮮美路線，是我最喜歡的口味

激蟹公敵　原價NT$160
點彩虹蒸餃就送NT$170的湯包，我們選了這款蟹黃湯包



必須讚賞一下海餃七號從命名、食材到餃皮真的都很用心！



吃湯包一定要用湯匙撐著！免得流失任何一丁點美好的湯汁～
湯包咬開後可以看到份量不小的一坨蟹黃！
蟹黃很鮮甜，容易對不新鮮海鮮過敏的我吃了完全沒問題
這樣大方的真材實料加上平實價格cp值真的很高啊！

牛肉捲餅　NT$100
每到麵餃專賣店我總是會想點一份捲餅！我的食性完全是北方人～～～

帶著焦黃痕跡的外皮看起來賣相極佳

有點像是蔥抓餅餐疵不齊感覺的餅皮，用看的就覺得好吃

牛肉捲餅理所當然包了牛肉，另外加入小黃瓜絲
捲餅餅皮十分酥脆、份量剛好的甜麵醬讓整個捲餅不乾口
小黃瓜絲則可以平衡牛肉與甜麵醬較重的口味
捲餅顧名思義是一種餅，所以對我來說好吃的捲餅餅皮一定要夠酥脆
其次當然就是牛肉的肉質、甜麵醬的份量與其他餡料的搭配
這份捲餅有幸登上近期內我吃到的捲餅前三名！

紅豆鍋餅　NT$40
麵餅專賣店最好的飯後甜點就是紅豆鍋餅啦！
點菜的時候看到紅豆鍋餅一份才NT$40有點嚇到，真是目前吃過最便宜的了！！

拿出iphone 5當比例尺，其實這塊紅豆鍋餅並不大，直徑大約跟iphone 5差不多
即使如此還是很便宜啊～～～
而且我比較愛這樣大小的紅豆鍋餅，因為有時候只有兩個人吃飯
吃這種麵餃專賣店常常不能點很多東西，飯後想來份甜點
鍋餅又好大一份，最後只好忍痛放棄......
但是這個size的鍋餅對兩個人來說就很剛好～

雖然便宜，但這鍋餅該有的還是都不馬虎！
焦黃的邊圈+滿滿的黑白芝麻+白裡透紅(？)的餅皮與內餡
賣相依舊是棒！

走輕薄路線的紅豆鍋餅，紅豆內餡大約是餅皮的2倍厚
輕甜不膩，加上濃濃的芝麻香、餅皮的焦香，一點也不輸給幾間知名湯包點心店的鍋餅

以這樣的美味程度+價格，可說是目前吃過cp值最(爆)高的鍋餅！

以上～滿意的一餐！願意再訪！

用餐時間：2015.11.18

美味程度：★★★★★

上菜速度：★★★★★　

服務態度：★★★☆☆　（3.5顆星）

用餐氣氛：★★★☆☆　（3.5顆星）

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運南京復興站7號出口，步行約5分鐘

價位合理：★★★★★　今天消費2人NT$320（無服務費）

推薦指數：★★★★★ 

▼海餃七號▼

Add：台北市松山區興安街214號

Tel：(02)2713-0700

Time：11：00～14：00 / 17：00～21：00

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