跟一群女生吃飯的好處就是吃甜點無上限！
立馬加入慾望清單，後來才發現這是之前吃過的1861 Caffe的姊妹店
1861 Caffe位於西門町美國街，以販售義大利麵、pizza為主
1861 Light則在捷運南京復興站的巷子裡，供應的餐點以輕食、甜點為主
在1861 Caffe可是吃不到蛋糕捲和小甜點的喔！
幸好我們人夠多、又是一群都愛吃甜食的女孩，最後就決定每一種個來一個！
整條的蛋糕捲價位也很親民！
不過服務人員還是會貼心墊著衛生紙
1861 Light的菜色選擇並不多，沙拉、炸物、義大利麵、燉飯、小食
除了義大利麵和燉飯各有8-9種口味，其他種類都只有2-4種口味可選
上桌時份量有讓我們小小傻眼，這麵疙瘩給一個中小食量的女生才會飽吧～
給我們5個人分食每個人剛好分到一口......
配上甜甜辣辣的醬汁超好吃的啦！
麵疙瘩其實是一種會讓人忐忑的料理，怎麼說呢？
因為麵疙瘩煮不熟的話中間會有點硬、麵團感會很重
煮過熟的話又會太過軟爛，適中的程度就是帶點Q彈的口感
這份麵疙瘩就很剛好，配上甜中又有點酸的蕃茄醬汁、融化在其中的起司的鹹
真的好可惜這麵疙瘩太小份啦！！！
這道大推必點！因為非常物美價廉！
燉飯球像在泡湯一樣，起司的份量用看的就讓人很滿足
外面的起司比較偏起司奶油的口感，口味較清淡
裡面的起司就是一般焗烤常用的起司，起司的鹹味比較重、也比較會牽絲
燉飯則是用酸甜的番茄醬汁調味
看起來很清淡的燉飯，乍看之下對我這個重口味的人來說沒什麼吸引力
起司隱身在燉飯之間，份量很夠，每一口燉飯都吃得到帶點鹹香的起司
配上沒有過多調味的配料，整體口味餘韻流長，一人吃完一整份也很剛好
外面比較少見韓式口味的燉飯，所以也不管韓式到底是不是只是辣味的代名詞
看到明太子其他什麼都不管了～
讓燉飯多了一點色彩，上面那一大坨明太子真是太讓人興奮了！
使用韓式醬汁的燉飯是很溫和的微辣
把明太子攪散在飯裡，隨著吃得到米心的米粒一起吃，明太子粒粒在嘴裡爆開
飯裡還藏著蝦仁！跟剛剛的帕馬森雞肉燉飯是一清淡一濃烈的強烈對比
兩者各有特色，都好吃！
5個人分食其實每一道菜都只分得到一點點，所以我們又加點了這道義大利麵
因為菜名寫了伏特加，所以讓我有點小興趣
結果知道是用Absolut的伏特加後又有點失去興趣了......
不過菜單上看來看去還是這個口味的義大利麵比較吸引我，所以就還是決定給它個機會啦～
我一向對清炒義大利麵沒什麼興趣，不過這道伏特加奶油鮭魚義大利麵出乎意料地還不錯！
伏特加的味道其實不明顯，奶油不是用白醬的方式、而是直接把奶油本人加在義大利麵裡炒
加上鮭魚，不如我以為的清淡，反而鮭魚的鹹、奶油的甜讓味道很夠口感卻又很清爽
反而有點開胃了哈哈～
鹹食不要吃太飽也有好處，就是可以好好地留胃給甜點！
加上其他3種甜點也是，幸好我有一群愛吃甜食的好姊妹
阿莎力一聲全部來一個超有魄力！
1861 Light的甜點不貴，雖然蛋糕捲買整條的比較划算
不過想一次吃到多種口味的就可以像我們這樣約多一點人來一次點多一點～
不過這珍珠奶茶口味真的很驚艷！內餡的卡士達珍珠奶茶味道真的非常珍珠奶茶
但是卻又不像喝全糖珍珠奶茶那樣甜膩，跟清爽的蛋糕體很搭
小小美中不足的是中間的麻糬稍微硬了一點
這個花生麻糬也非常到味！中間的卡士達有花生顆粒
輕盈香甜的花生餡不像花生醬那樣厚重+乾，花生香氣很迷人
不過麻糬一樣有點硬
那一坨花生泥讓整個蛋糕的花生味更濃郁、加分！
這塊金莎巧克力就稍微普通一點了，蛋糕捲上雖然有脆皮巧克力
但是巧克力中並沒有臻果，這樣就不算真的金莎巧克力了呀！
目前我最愛的金莎巧克力捲是宜蘭3Q烘焙坊
(這裡可以參考他們的經典提拉米蘇，金莎巧克力捲是部落格開張前很～久以前吃的，所以照片也找不到啦...)
蛋糕體跟卡士達整體表現都中規中矩，整體甜度大約6/10
莓果起司也是坊間比較少見的蛋糕捲口味，淡紫色的外型很優雅
內餡加入起司讓口感更綿密，有起司的濃郁奶香、還有莓果的酸甜
上面另外也有一顆馬卡龍，cp值 up up！
其實我滿喜歡吃重乳酪蛋糕 (輕乳酪就不用了謝謝)
加上這款乳酪的蛋糕的餅乾底看起來是我喜歡的那種
所以就一起掃來了～
拿來做成起司蛋糕的餅乾底實在再適合不過，很有像在吃餅乾的嚼勁
起司蛋糕很綿密、甜度大約只有4/10，在嘴裡含著不需要咀嚼就可以下肚了
如果這款有出一整顆的大蛋糕我會願意買來慶生用
吃過不少檸檬塔，其中有很讓人難忘的檸檬塔
1861 Light的檸檬塔表現中等，檸檬餡不夠酸、塔皮不夠酥脆
不過造型滿分！一上桌大家就馬上拿起手機拍拍拍～
1861 Light的甜點擺盤很用心，雖然只是用簡單的巧克力醬畫上圖案
但根據每款甜點的造型做出適合它們的趣味裝飾，非常加分！
蒙布朗從不是我的愛，不過這款紫栗蒙布朗除了造型特別，味道也有些小驚喜
上層的紫色來自紫薯泥，淡淡的甜味十分清爽
下面很特別地用巧克力蛋糕體夾著栗子醬，最底下還有一塊巧克力脆餅
包括巧克力的部分都是不甜不膩的淡淡清香，很適合想吃巧克力但又不喜歡太甜的人
1861 Light的店面雖然小巧別緻，但是餐點水準很不錯
看似平淡中處處藏著小驚喜，口味很特殊的蛋糕捲也很適合買整條跟家人朋友一起分享喔！
用餐時間：2016.1.22
美味程度：★★★★☆ （4.5顆星）
服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星）
用餐氣氛：★★★☆☆ （3.5顆星）
環境整潔：★★★★★
交通便利：★★★★★ 捷運南京復興站4號出口
價位合理：★★★★★ 今日消費每人平均NT$356
推薦指數：★★★★☆ （4.5顆星）
▼1861 Light▼
Add：台北市中山區南京東路三段216巷2號
Tel：(02)8772-7281
Time：11：30～21：00
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