【台北 大安 / Burger Ray】個性漢堡，配菜讓你吃到飽

看到鷹流拉麵推出限定口味，鷹流鐵粉CB立馬說要衝去吃！

沒想到我們4點半抵達，5點開始營業的鷹流門外已經大排長龍

排隊排了一陣子，服務人員就出來告知40名限定拉麵名額已滿

我們剛好是第42名......真是太可惜了！

帶著惆悵的心情，想起一直沒有成功吃到的Burger Ray就在附近

含恨前往征服！

Burger Ray的創辦人是素有台灣牛排教父之稱的鄧有癸的弟子Ray
他把牛排的精神延續到漢堡裡，讓漢堡肉也可以選擇熟度

Burger Ray的空間並不大，有坐位和站位

如果不介意站著吃，很快就有位子了

一進門就是點餐、結帳櫃檯，先點餐付錢後
服務人員才會帶位

口味比我想得少很多，總共只有5種，1素4葷
而且只有招牌漢堡可以選擇漢堡肉的熟度

另外有套餐升級選項

整體店內空間可說是有點迷你，坐位+站位加起來約可容納25人左右

除了菜單上有一些需要付費的配料，這裡有不用付費的生菜及醬料
但是為了衛生起見，一拿到漢堡時就要把想吃的生菜和醬料一次加完
禁止漢堡吃一半再回來加喔！

有生菜、洋蔥、番茄、莎莎醬

和我最愛的酸黃瓜、酸黃瓜醬、墨西哥辣椒等

想吃多少就拿多少，但是還是要量力而為，不要浪費食物喔！

透明玻璃的廚房讓消費者可以親自為食品衛生把關

套餐皆附一杯飲料，結帳後櫃檯就會發一個杯子
給客人自己到飲料機取用，一樣是無限續杯

除了基本款可樂和汽水
也有給我這種不喝氣泡飲料人的柳橙汁、蔓越莓汁、無糖綠茶

旁邊是醬料區

除了基本的番茄醬和黃芥末醬
最棒的是竟然有無限取用的起司醬和肉醬！！！
真是讓我開心到要流淚了～～～

餐具、紙巾、醬料疊等也是自取

吃飽喝足後別忘了自己把殘餘拿到飲料機旁的回收區

以下，開吃摟！

無限取用的起司醬和肉醬真是太有誠意了！
肉醬裡除了滿滿的肉末、還有我愛的黑豆！
起司醬濃郁又濃稠，不膩口的質地讓人即使知道很肥還是沾不停！
薯條也沾、甚至倒進漢堡裡一起吃！

香檸鮭魚堡　套餐NT$288　薯條升級為松露薯條+NT$50
漢堡做好後服務人員會叫號請客人去取餐
漢堡和薯條用鐵網籃裝著很好拿

漢堡麵包有烤過的痕跡，加分！

加了一堆我最愛的酸黃瓜醬和酸黃瓜、一點莎莎醬和墨西哥辣椒
未吃先滿足！

一直不喜歡把漢堡壓扁了吃
因為這樣會壞了漢堡麵包和裡面其他餡料的口感
但是鐵網籃也不好用刀叉切著吃，只好拿起來逐層咬下

但這鮭魚堡讓我有些失望，鮭魚稍柴、簡直快跟S媽在家弄的鮭魚差不多
多虧我有加了酸黃瓜醬等配料，否則我想會食之無味

松露薯條的松露份量不算多，但也足夠讓每一根薯條都沾上些許松露味道
薯條本身不是我的最愛
(推薦我喜歡的薯條給大家參考：333、SHAKA、找一頓)
這樣的份量單點要NT$110，套餐升級要多加NT$50
我覺得cp值有點低

心臟病堡　套餐NT$468　+煎太陽蛋NT$25　焦化洋蔥NT$35
來到Burger Ray，一定要來一份心臟病堡！
這樣加一加，這一份漢堡竟然就破了NT$500
幾乎可以在一般美式餐廳吃上兩份漢堡了！

為什麼叫心臟病堡呢？
因為這份豪華漢堡除了牛肉，還加入鴨肝和松露
這熱量簡直就是要讓人得到心臟病
這份心臟病堡的鴨肝和松露醬雖然調皮跑到一邊去了
但是還是可以稍微看出松露醬的份量有點大一坨

額外加的焦化洋蔥

合體！吃漢堡真的是不適合正處於曖昧期或剛開始約會的情侶來吃
這厚度實在很難顧及吃相阿～
這份漢堡貴就貴在那塊鴨肝，這價值連城的鴨肝也的確沒讓人失望
那肥滋滋、油潤潤的軟嫩口感真是太銷魂(與肥胖)了！
使用Choice等級的牛肉理當是這份漢堡的重點之一
但在鴨肝強大的表現相形之下，牛肉竟然顯得有點乾柴
表現就像一般美式漢堡店的牛肉漢堡一樣(甚至更弱)
太讓人失望了......

透明廚房的壞處，就是一舉一動都會被人家看到
(服務人員也愛吃甜甜圈～)

雖然Burger Ray有無限取用的起司醬、肉醬、酸黃瓜醬等
但重點的牛肉漢堡肉表現卻不如預期
經過這次的體驗，我想或許很久很久的以後
或者有什麼意外(？)，我可能會再來試試招牌漢堡
但是近期內再訪的可能性應該不高吧......

用餐時間：2016.2.27

美味程度：★★★☆☆

服務態度：★★★☆☆

用餐氣氛：★★★☆☆

環境整潔：★★★★☆

交通便利：★★★★★　捷運南港站1A號出口

價位合理：★★★☆☆　（3.5顆星）今日消費共NT$866

推薦指數：★★★☆☆

▼Burger Ray　忠孝店▼

Add：台北市大安區忠孝東路四段250-4號

Tel：(02)8771-5811

Time：日～四　11：00～21：00

        五～六　11：00～22：00

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