【吃@紐約 / 韓式】來自韓國、K Town裡的韓式炸雞KyoChon，可以找到更好吃的

二訪紐約第二天，來到K Town以韓式炸雞開始新的一天！

在開始之前，先來介紹一下紐約著名的幾大區

紐約曼哈頓由南到北分成Lower下城區、Middle中城區跟Upper上城區

以5th Ave第五大道分成東邊跟西邊

最最最熱鬧的地方就屬Lower的Wall Street華爾街周邊、Middle的Time Square時代廣場周邊

依照人種、文化、移民時間等等因素又匯集成幾個文化村

分別是離華爾街最近的China Town中國城、緊鄰China Town的Little Italy小義大利

聚集日本人跟日式餐廳的Est Village東村、步調緩慢及充滿藝術氣息的Greenwich Village

離Time Square很近、緊鄰交通大站Penn Station的K Town(要找韓式料理或韓系美妝店來這裡就對了)

還有在中央公園西南方的Hell's Kitchen地獄廚房

這個地獄廚房跟之前很紅的美國廚藝比賽秀Hell's Kitchen是沒有關係的，只是名字一樣而已

這個地獄廚房區早期是由愛爾蘭裔移民的勞工階層聚集，當時居住品質低、犯罪率高

不過近幾年來因為地理位置接近中城區，加上房地產開發商的炒作之下高速發展

但是這區只有最東邊一側的第八大道上有地鐵站，所以交通不是很方便

像某一天我要去這區最西邊的The Intrepid Sea, Air & Space Museum(無畏號航空母艦博物館)

的時候就從地鐵站走了快20分鐘才到，而且一路上人煙稀少

今天的午餐就在K Town最邊邊、位於第五大道跟E 32nd St交接口的Kyochon解決
來自韓國的Kyochon目前在紐約只有一間店

類似速食店的模式，進入店內後自行走到櫃台點餐
點餐完畢會拿到震動叫餐機，然後就可以自由挑選喜歡的座位等餐

Kyochon以販售原味、碳烤及蜂蜜炸雞為主，另外還有飯、沙拉等配菜
早上11點到下午4點有提供套餐，每份都是USD11.95
套餐可以選白飯、糙米飯或是薯塊，另外還會附沙拉跟中杯飲料或瓶裝水

點完餐後身體轉180度，後面有蜂蜜芥末、大蒜跟番茄醬可以自由取用

1樓只有一排靠窗座位跟兩張沒有椅子的高腳桌，2樓有更多座位

2樓座位多很多，走的是黑、白、紅三色為主的時尚設計路線

平日中午用餐人潮不多，今天我就自己包下了這個夜店包廂區

今天很難得想吃米飯，所以點了C3套餐
炸雞不能選綜合口味有點可惜，只好選了蜂蜜口味
中間的沙拉醬跟中下的酸甜醬是套餐本來就附的，上面的蜂蜜芥末將是我自己裝的

黑色包裝袋裡是塑膠手套、濕紙巾跟餐巾紙
附上塑膠手套這點很貼心，對於喜歡啃骨頭的人來說超實用的！

炸雞份量乍看之下很像很少，但其實也有7~8塊，不過都是中偏小塊
但以我的中等食量來說也吃得很飽(而且吃不完)，因為飯量也很多～

裹上蜂蜜醬汁的炸雞，外皮還保有酥脆的口感
雞肉肉質還ok，沒有到入口即化的軟嫩，但至少一點也不乾柴
不過就是少了一點感動，或許是期望太大吧～

醬汁裹得很均勻，不過蜂蜜醬汁吃多了有點膩
建議可以搭配飯吃或者沾一點沙拉醬汁

選了brown rice糙米飯，米飯濕潤又粒粒分明，是我喜歡的口感

用餐時間：2016.11.22

美味程度：★★★☆☆

服務態度：★★★☆☆

用餐氣氛：★★★★☆

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　地鐵123線34 St Penn Station站 /  

                              BDFMNQRW線34 St - Herald Sq站 / 6線33 St站，步行5分鐘

價位合理：★★★★☆

推薦指數：★★★☆☆

▼Kyochon▼

Add：319 5th Ave New York, NY 10016

Tel：(212)725-9292

Time：日～三　11：00～00：00

        四～六　11：00～02：00

 FB

韓國官網►這裡