台灣人其實有點幸福，大街小巷裡不乏各國料理
長年旅居國外的朋友回到台灣說，台灣人好像一天到晚都在吃
小時候想吃pizza，可能只有必勝客跟達美樂那種很美式的麵團pizza可以選
後來又多了一直處於不上不下地位的拿坡里
不過現在的百姓更幸福了，窯烤pizza店一間一間地開
做法也脫離以往的「請你吃麵團」pizza，更接近正統義式pizza一些
今天來到這間目前在全台（其實也都集中在台北）有四間分店的Vasa Pizzeria
裝潢是明亮熱鬧的義式風情
戶外區座位，煙槍們屁股請坐這
店內空間滿大的，座位之間不擁擠
今天沒有客滿，不過也一直陸陸續續有客人來來去去，滿桌率約7成
pizza是店裡的招牌菜，所以這裡獨立出專門烤pizza的透明廚房
這裡賣的啤酒是來自比利時的酒廠「BOCKOR」生產的「Passion Max」系列
有很多美式的小裝飾，像是這種告訴你廚房在哪裡的車牌
店內座位用一道矮牆分隔成兩區，有長桌、圓桌、沙發桌、高腳椅桌四種座位
我喜歡這種座位種類選擇多元的餐廳，可以讓有不同聚餐需求或心情的客人有不同選擇
綠色的壓紋菜單，滿有質感的，這裡也有線上菜單可以參考
完整菜單內容請看►這裡
我們一共3人，所以點了2人套餐 NT$790再加點一個pizza
2人套餐內容有：M號pizza + 湯x2 + 沙拉 + 飲料x2 + 開胃菜x2/義大利麵/燉飯
有價錢限制，超過補差額，價錢限制就請見現場或線上菜單摟～
今天的湯有南瓜湯跟玉米濃湯可以選，我們都選了南瓜
這南瓜湯比想像中好喝！
本來以為這種pizza店的南瓜湯應該會稀稀的
但是這碗南瓜湯還算濃，而且湯裡有一些南瓜絲
上面漂浮的麵包塊也不會軟軟的，像是放了很久的那種
夏日嘉年華
其實就是「天使蔓越莓果漾」+「柚子果漾」，還沒喝過這樣的組合，嚐鮮一下
蘇打水加了蔓越莓果露跟Costco買得到的那種柚子醬
蔓越莓的酸味不太明顯，底下可以撈得到柚子果肉
酥脆雞腿佐柚子醬沙拉 +NT$20
看起來還滿有誠意的，雞腿看起來無論是尺寸還是顏色都很正常
金黃色的皮泛著一點油汁，看起來挺可口
吃起來也的確像看起來那樣，軟嫩多汁的肉質
沙拉醬沒有很多、口味也不重，很清爽又有誠意！
橙汁芥末鴨胸麵
騙很大的麵！菜單上的圖片可是一整片的鴨胸，可是這是什麼！！
是鴨胸碎吧！太可惡了！竟然這樣欺騙消費者！
不過論味道本身，奶油白醬加入橙汁
隱約中可以吃到橙汁的味道，不會太過搶戲
醬的份量用得足夠，所以沒有某些麵條沾不到醬而沒有味道的情形，還不錯
至於鴨胸肉，不予置評！那麼小塊是要人家吃得出什麼感覺！
紅洋蔥煙薰鮭魚 +NT$40
pizza直接用木烤盤裝著送上來，有點可愛之餘，服務人員也好拿
不過這個貼紙就這樣貼著，是怕客人不知道這道菜是什麼，還是有多懶得撕掉它？
掰了位，pizza的餅皮可以選擇手拍或薄皮，還可以加地瓜芝心
這款pizza我們選了手拍，也就是厚皮的意思
但這「厚皮」看起來像是一般pizza店的「薄皮」
請看下一個口味的pizza，你就會知道什麼是真正的「薄皮」
配料看起來好像還滿豐富，至少顏色是
不過配料感覺跟餅皮是分開的，當我小心翼翼地拿起一塊pizza準備放到我的盤中
上面的蔬菜掉了一桌，差點連鮭魚也掉了
除了餅皮跟上面的cheese之外，配料應該都是生的，所以吃起來感覺也是分開的個體
明太子透抽pizza M NT$240
難得有一道實品看起來比菜單還好吃的東西～
顏色看起來很漂亮，不過，where is 明太子？
將將～傳說中的薄皮pizza現身！
薄到讓人覺得有點驚奇，連邊邊多餘的皮都沒有了
酥脆的口感當然更加倍，我喜歡～我想這才是正統的義式pizza吧？
這樣一餐三人分下來每人400，我很飽，大食量男生可能只有7分飽
食物不錯吃，但服務有待加強
餐廳空間很大，用餐時間客人也不少，但是同時間裡整間餐廳只有2個服務人員
而且是很專注在自己工作的工作人員
無論我們怎麼揮手，他們都看不見（或是裝作看不見？）
等了好一陣子，他們才終於來幫我們點餐
我想也許是他們的經營費用都花在裝潢跟餐點上，所以請不起人了吧？
美味程度：★★★★☆
上菜速度：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星）
用餐氣氛：★★★★☆
環境整潔：★★★★☆
交通便利：★★★★★ 捷運中山站4號出口，步行約5分鐘
價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星）
▼Vasa Pizzeria 中山店▼
Add：台北市中山區中山北路二段27巷2號
Tel：(02)2562-3360
Time：11:00~21:30
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