信義區大大小小的酒吧
（Barcode、Marsalis、Marquee、Alchemy、In House、Brown Sugar）我都去過了
目前只剩下寒舍艾美的「QUUBE」跟W Hotel 的「Woo bar」兩間飯店酒吧還沒去過
今天本來想去安和路的「Shaka Lounge Bra」
不過CB嫌遠，所以我們就就近在信義區尋找落腳處
想到寒舍艾美的「QUUBE」我們都還沒去過，於是今天就決定是他了！
「QUUBE」在寒舍艾美的5樓，裝潢不很華麗
晚上九點多快十點，座位區呈現客滿狀態（空位已經有人預訂），只好坐吧台
旁邊有另一個空間，應該可以算是包廂？
Bartender清一色都是女性（至少今天都是）
今晚的翻桌率很高，客人陸陸續續地走，又陸陸續續地來
整個空間一直呈現人聲鼎沸的情況
我想露天座位應該是QUUBE的賣點吧，不過今天有點涼意，所以對戶外區完全沒興趣
旁邊有水池，在這裡開趴應該滿嗨的
吧台裡面的那面電視牆一直放著一些無意義的動畫，好浪費資源
菜單挺有質感，完整菜單請看►這裡
不喝酒的人也不用擔心～
除了飲品外還有餐點，不過都不是很便宜
本來對「花生提拉米蘇及脆餅」很有興趣，因為「花生」
很特別，不過一份要NT$400，實在點不下手...
免費招待的下酒小點心，是目前去過的bar裡面最有誠意的
目前去過有提供下酒小點心的有：後院 - 堅果類、NOX - 堅果類、窩台北 - 黑綠橄欖
QUUBE真的是最豐富的，有花生、洋芋片（右）、應該是異國蝦餅之類的東西（左）
花生就是一般的花生，洋芋片跟蝦餅都不是一般便利商店或大賣場可以吃得到的口味
我都很喜歡～
主動送上濕紙巾與衛生紙，不需要客人開口要，果然是飯店級的服務
Raspberry Mojito NT$460
上次在窩台北喝到葡萄版的Mojito，覺得還不錯
所以這次就來點個感覺應該很安全的覆盆子mojito
但是這杯覆盆子mojito很像果汁，而且有點甜
覆盆子的酸味沒有很明顯，有點令人失望
這杯是CB請bartender用坦奎利琴酒調的
因為CB最近去酒吧都指定要用琴酒調酒，而這裡只有坦奎利
這杯調得很失敗，酒精感很重，「酒很濃」不代表「酒精感重」
有些bartender可以把酒調得很濃，可是卻讓你喝不出酒味
更不用說是「酒精味」，讓你不知不覺中就倒下去
QUUBE讓我好失望，酒的價位高卻又沒有達到那個價位應該有的水準
感覺很像是我花錢來幫他們付店租，我想我恐怕不會再來第二次了，bye～
未成年請勿飲酒喔！
美味程度：★★★☆☆
上菜速度：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
用餐氣氛：★★★☆☆ （3.5顆星）
環境整潔：★★★★☆
交通便利：★★★☆☆ （3.5顆星）捷運市政府站3號出口，步行約7分鐘
價位合理：★★★☆☆
▼QUUBE▼
Add：台北市信義區松仁路38號5F
Tel：(02)6622-5835
Time：14:00~00:00
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