【台北 大安 / 蝸牛義大利餐廳 敦化店】甜菜根燉飯，稀有的美味，不辜負我的期望

一直很想來吃這間目前在台北應該只有它有甜菜根燉飯的鍋牛餐廳

放在清單上很久，終於來解決它了！

蝸牛義大利餐廳目前有兩間店，一間在敦化南路與安和路附近，一間在民生社區附近
今天我們來吃的是敦化南路與安和路附近的這間店

   

店內裝潢由彩色磚牆與酒瓶組成，在稍微正式的白布餐桌中增添一點溫緩的感覺

外表樸實的菜單，詳細菜單內容可以參考官網
主餐+NT$100就可以有套餐，包含開胃菜、湯品、飲料



麵包是招待的，無論有沒有加點套餐都會招待麵包

吃西餐的餐前麵包，油醋醬是必備的
這碟油醋醬醋給的太少，NG！

麵糰裡夾了許多以香草籽為主的香料，還沒動口就先聞到濃濃的香氣
鬆軟的麵包可以充分沾取油醋醬，很不錯，會讓人想續

梅子醋沙拉
朋友加的套餐選的開胃菜

義式烤田螺
朋友加的套餐選的開胃菜，我小時候很喜歡吃燒酒螺
不過越長大不敢吃的東西就越多，現在變得不太敢吃田螺
但這種焗烤過的可以把味道跟口感都蓋掉，這樣我就敢吃了

巴達諾起司蔬菜烘蛋
我的開胃菜，比較少在餐廳的開胃菜裡看到烘蛋的選項
剛好跟朋友錯開來點

小小一片烘蛋，但用料很豐富

烘蛋上鋪上滿滿的起司，蛋裡加入馬鈴薯、黑橄欖、蔬菜等
軟嫩的彈夾上豐富的餡料，吃得很滿足



南瓜湯
敦化店的湯品只有2種可以選，民生店多了一種義式海鮮湯
我選了南瓜湯，南瓜濃郁度適中，帶點奶油香氣
麵包丁還帶有一點酥脆口感，加分！
喝濃湯的時候很喜歡湯裡有麵包丁，但也很怕吃到潮掉的麵包丁


   
上主餐前服務人員會先送上這個梅子冰沙，用來清除口中的味道
接下來就可以專心品嚐主餐～
梅子的味道很剛好，不會太濃也不會過於清淡，成功達到清新味蕾的效果

乳酪牛肝菌菇松露燉飯　NT$280
雖然平常吃中式麵飯的時候，我幾乎不吃白飯，但喜歡吃麵
但吃西式麵飯的時候，很多時候我會選擇燉飯大過義大利麵

這是朋友點的燉飯啦～我今天的目的是後面的甜菜根燉飯
這道燉飯也很不錯，是我心目中今天跟甜菜根燉飯並列冠軍的
不過他們的路線其實不太一樣，所以還是要看當天個人想吃的味道選擇摟！

吃得到米心的飯粒用的是Arborio義大利米，每一口燉飯均勻地充斥松露&s奶油的味道
配料是份量不少的野菇，挖一口燉飯、配一顆菇、再挖一點Padano起司
有松露、奶油、野菇、起司豐富而互不搶戲的味道，是最美好的組合吃法

sorry～官網上好像沒有這道菜
我也對這種看起來是清炒的義大利麵沒有太大興趣，不曉得味道如何

番茄海鮮燉飯　NT$380
朋友點的燉飯，番茄口味的義大利麵和燉飯都不會是我的選擇
雖然前一陣子很迷自己做網路上很紅的番茄飯～

蕃茄海鮮燉飯的配料有透抽、紅爐蝦、蛤蜊，都是我不能也不愛吃的海鮮～

燉飯本身吃得到番茄泥，但我對番茄口味本來就比較無感
番茄迷們也許會喜歡喔！

紅甜菜根燉飯佐紅酒燉牛肉　NT$420
將將～～～今天最讓我期待的東西！

顏色非常桃紅的燉飯，看起來就很討喜～

甜菜根在台灣還不是太普遍的食材，有吃過的人應該知道，甜菜根會有一個土味
至於重或不重就看怎麼料理
豐富的甜菜根醬汁把每一粒吃得到米心的米飯包住
比起奶味燉飯，這道比較不容易膩

把上面的燉飯挖開，發現下面有一坨馬斯卡彭起司
已經逐漸融化的起司，攪拌開來化在燉飯裡，多了一點起司的香氣

繼續往裡面挖，又是一個小驚喜！原來牛肉藏在這裡～

份量不少的燉牛腩，非常軟嫩 、鹹香夠味
這道甜菜根整體表現不俗，沒有辜負我的期望～

熱諾亞羅勒醬圓鱈寬麵　NT$380
朋友點的上菜上很久的麵

蜂蜜檸檬蘆薈
套餐附的飲料，裡面有蘆薈果肉
清爽好喝，是很難得有誠意的套餐飲料

道地提拉米蘇　NT$160
大家都吃得滿飽的了，但女生們永遠都有個胃留給甜點～

卡斯卡彭起司+海綿蛋糕的組合，不是我的愛......
敗筆敗在海綿蛋糕，有點乾，至少也沾點咖啡酒嘛～
我還是比較喜歡手指餅乾式的提拉米蘇（請參考驢子餐廳&333的提拉米蘇）

 

 

朋友從日本帶回來的箱根限定鹽味薯條，清爽的鹽味很快就被嗑完了～

用餐時間：2015.1.11

美味程度：★★★★☆

上菜速度：★★★★☆

服務態度：★★★★☆

用餐氣氛：★★★★☆

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運信義安和站2號出口，步行約7分鐘

價位合理：★★★★☆　（4.5顆星）今日消費每人平均約NT$620

▼蝸牛義大利餐廳　敦化店▼

Add：台北市大安區敦化南路二段81巷49號

Tel：(02)2709-3536

Time：一～五　11：30～15：00 / 17：30～21：30

         六～日　8：30～11：30（早餐） 

                    11：30～16：00 / 17：30～21：30 

FB