【台北 中正 / SUKHOTHAI】喜來登飯店，泰國宮廷料理上桌，超厚實月亮蝦餅，吃得好爽快！

泰國菜越開越多間，越開越高級？

現在除了泰國菜吃到飽，越來越多坊間開設的高檔泰國菜餐廳

連飯店也都來搶食泰國菜大餅啦～

今天來到喜來登吃SUKHOTHAI，上次吃了喜來登的館外泰國菜餐廳泰喜歡A ROY DEE
大致還不錯，所以今天也很期待SUKHOTHAI
SUKHOTHAI位在喜來登2樓，勤奮一點的人走螺旋樓梯上去後往左走
就可以看到這低調中帶有一點點南洋風味的門面

門口放了泰籍主廚照片與介紹

餐廳外的大包廂

服務人員帶位，走過長廊進入餐廳

以木頭為主的裝潢，透過坎燈的照射，呈現低調的光影感



整個餐廳內空間周圍是包廂，中間一大塊則是開放式座位

開放式座位的一角有這個開放式廚房，飲料、沙拉都是在這裡製作

除了門口外面的大包廂有門可以形成完全密閉式的獨立空間
在餐廳內周圍的包廂都是用木頭建材或者簾子隔開，不受干擾又不致於和外界斷聯

 

粉綠色的盤子給人很舒服的感覺，拍食物照片的時候也不會搶戲

 

菜單，詳細菜單內容請參考這裡

點了泰式奶茶，先送上杯子

泰式奶茶（熱）　NT$399/壺
熱的一壺份量不多，差不多倒8杯就沒了，我們今天一共點了3壺
味道感覺跟立頓奶茶差不多，不是我們平常喝到的那種又濃又甜的泰式奶茶
雖然不那麼甜是好事，可是總覺得不那麼道地

酸辣拌海鮮　NT$500
吃泰國菜有很多必點的東西，涼拌料理是必點之一
蝦、花枝、小黃瓜、青木瓜絲、番茄、蔥等，十分豐富

酸酸辣辣的醬汁配上青木瓜絲 、小黃瓜、番茄等清爽的食材，永遠是最好的泰式開胃菜

北拌烤松阪豬　NT$480

一向不輕易對豬肉抱太大期望，不過這道松阪豬有讓人小驚艷
帶著粉色的肉質很軟嫩，不像一般較僵硬或是偏柴的豬肉
邊邊烤得焦香，是加分的關鍵

月亮蝦餅　NT$550
泰式料理必點top 1！圖中是2份合併成一盤喔～

看這肥厚的蝦餅，未吃先滿足～

這月亮蝦餅的皮薄而脆，內餡十分扎實並且充滿蝦肉
吃一塊覺得滿足，吃兩塊覺得幸福～～～

酥炸軟殼蟹　NT$540
軟殼蟹是我很愛的東西，不管是泰式或是廣式還是中式，都愛來一份！
這盤小山堆般的軟殼蟹也是2份合成1ㄆ

炸得酥脆的軟殼蟹不油膩，包在炸衣裡的蟹肉肥美
不是只有炸衣與殼，吃得很過癮

椰汁綠咖哩（雞）　NT$560
椰汁可以選擇做紅或綠咖哩，肉則可以選雞或牛
顏色看起來很溫和的綠咖哩，其實是有一點辣度的喔～
我個人算是可以吃中偏大辣的人，這份綠咖哩對我來說是迷你辣程度，辣得很清爽
非常下飯而且會想再多添一點飯～

魚露四季豆　NT$300
沒有過多調味的四季豆，清爽得幾乎只有四季豆本身的菜汁

泰式沙嗲串　NT$480
有雞豬肉可選，也可以選擇各半
附上兩碟沾醬，沙嗲口味較重，濃濃泰式風情
另一蝶微酸微甜，走清爽路線

豬肉扎實有嚼勁而不柴，相較之下雞肉表現就比較普通

咖哩南瓜（雞肉）　NT$680
附上幾片像是印度烤餅的餅

咖哩南瓜裝在真正的南瓜裡，不但造型吸睛，邊邊的南瓜肉也是可以挖下來的

印度烤餅有幾片不同的顏色，不過沒有什麼太明顯的味道
跟紅咖哩很搭，剛好可以讓屏不那麼乾
比較起來，我個人比較喜歡綠咖哩配飯、紅咖哩配餅

蝦醬空心菜　NT$300
沒吃過難吃的蝦醬空心菜，就只是蝦醬味濃與淡的差別
這盤蝦醬味夠濃，這樣就滿足了～

酸辣蝦湯　NT$560
份量非常多的湯～（忘了拿個東西在旁邊當比例尺做對照）
端上桌後，服務人員會問是偶需要幫忙分裝小碗

我很幸運地被分到一隻蝦（雖然我不太吃蝦，因為怕吃到不新鮮的會過敏）
湯本身酸辣夠味，喝完這樣一小碗，不管在味蕾還是胃蕾上都很有飽足感

南瓜燉布丁　NT$180
來之前在網路上看到這道很多人都有點的甜點，有點期待

我們有9個人，乍看之下份量好像有點小
但前面這樣吃其實滿飽的了，所以這樣的份量對於現在的我們其實很剛好

這個南瓜燉布丁其實就很像甜版蒸蛋+南瓜的結合
甜度不高，口感有點奇特（尤其是布丁的部分），我個人沒有很喜歡

對比上次吃的泰喜歡的南瓜布丁，泰喜歡的無論是顏色還是口味都討喜很多～

芋頭椰子糕　NT$150
芋頭跟椰子都不是我愛的東西

吃了一口，恩，叉子就擱在盤邊了

冰淇淋起司香蕉捲　NT$180
有我愛的冰淇淋～～～但旁邊是香蕉捲，我不愛的香蕉...所以就讓給別人吃啦～

老實說我覺得SUKHOTHAI跟泰喜歡的口味很像，畢竟他們是同一個集團的嘛～

用餐時間：2015.2.11

美味程度：★★★★☆

上菜速度：★★★★★

服務態度：★★★★★

用餐氣氛：★★★★★

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運善導寺站2號出口，步行約1分鐘

價位合理：★★★★☆

▼SUKHOTHAI▼

Add：台北市中正區忠孝東路一段12號2樓

Tel：(02)8501-1838

Time：11：30～14：30 / 18：00～22：00

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