【台北 南港 / Uzna Omom 杏桃鬆餅屋】來自日本原宿的蘇芙蕾鬆餅，超飽足下午茶！

自從City Link在南港這個沙漠美食現身後

我就一直很想吃這間天龍國市中心才吃得到的杏桃鬆餅屋

轉眼間City Link都開了快一年，我才終於來征服這人氣鬆餅！

在這之前來到City Link南港店數次，但沒有一次有全部逛完過
因為這City Link說大不大說小不小，一共有A、B、C三棟
常常是為了吃飯而來，所以總是在C棟撒野
今天特地為了杏桃鬆餅屋轉向來到A棟2樓

雖然是鬆餅專賣店，但想吃鹹食的人也不怕餓肚子

周末下午店內幾乎客滿，住在美食沙漠的南港人應該飢渴很久了

店內空間很寬敞，約可容納50人左右

詳細菜單內容請看►這裡

焦糖覆盆子鬆餅　NT$290
原本只是想來吃份鬆餅當下午茶解解饞，但是想吃經典厚鬆餅又想吃這個焦糖覆盆子鬆餅
焦糖和覆盆子是我無法抗拒的兩個元素阿～～～
所以就兩個都點了......真是有點太豐盛的下午茶哈哈

其實光是這樣一份就很豐盛啦～等一下不知道還吃不吃得下晚餐......

上面是一坨看得到香草籽的香草冰淇淋，覆盆子醬很隨興地淋上

覆盤子醬吃得到果肉，酸得會讓人瞇起眼睛，剛好跟較甜的焦糖醬達到平衡

個人覺得覆盤子醬的份量如果再多一點會更好

右邊白色的是鮮奶油，左邊的是焦糖慕斯
兩個都很綿密，因為上面還有淋上焦糖醬，所以鮮奶油也會有些許焦糖的甜
焦糖慕斯則是本身就有淡淡的甜味，兩個都是用來搭配鬆餅一起吃
讓鬆餅除有一點甜味也比較濕潤



旁邊附的焦糖醬就真的很甜了～不嗜甜的人要注意摟！
但對我來說當然是沒問題啦～～～

焦糖本身有一點奶油的鹹味
所以跟焦糖醬、焦糖慕斯、鮮奶油3種甜味醬料搭配會有鹹鹹甜甜的雙重滋味

鬆餅一共有5片！不配著醬料一起吃的話真的是會有點乾......

吃到後來大家就不分你我你儂我儂啦！
這個鬆餅還不錯，雖然我覺得鬆餅本身普通
不過有口味剛好都是我愛的醬料的加持就還不錯
建議這份鬆餅還是2-3人一起分食比較剛好，今天跟不愛甜食的CB一起來
根本都是我一個人在吃，吃到一半就覺得不行了......

蘇芙蕾厚鬆餅(M)　NT$250
厚鬆餅是杏桃鬆餅屋的招牌，份量有S跟M兩種
S其實就是一片，而M有兩片，價格只差NT$30
一不小心就大嬸撿便宜心態發作，點了M～(結果根本吃不完阿)

蘇芙蕾厚鬆餅就沒焦糖覆盆子鬆餅這麼華麗了，簡單的兩片鬆餅配上一小坨鹹奶油和楓糖漿

附上iphone 5當作比例尺對照一下鬆餅的厚度
肉眼估計一塊鬆餅至少有3公分厚吧！

可不要因為怕胖或討厭奶油就把上面這一小坨奶油弄掉喔！
這一坨鹹奶油可是美味的關鍵！

這蘇芙蕾鬆餅很鬆軟、散發微甜的味道和香氣，有點像軟綿版的雞蛋糕
不過吃多了還是會覺得有點無聊，這時候鹹奶油就很重要啦！
把鹹奶油抹開，鬆餅就會多了鹹鹹甜甜的美好滋味
而且反而很涮嘴、會讓人一口接著一口

不過只有鹹奶油當然還是有點乾啦～這時候楓糖漿就派上用場！
楓糖漿能讓鬆餅濕潤又香甜，而加上楓糖後更能將鹹奶油的鹹與鬆餅的甜更加激盪出來
鹹奶油跟楓糖漿真的是這份鬆餅的左右手阿～
少了他們這份鬆餅不過也只是兩大疊麵團而已(？)

左：白葡萄檸檬氣泡飲(有酒精)

右：OMOM杏桃氣泡飲(無酒精)

鬆餅都有附NT$160的飲料，可以補差額換其他飲料

我們點的這兩杯都是NT$160不用補差價

氣泡飲都可以選擇做無酒精或有酒精的

我們都不喜歡喝氣泡飲料，不過菜單上今天比較吸引我們的都是氣泡飲料

白葡萄檸檬氣泡飲雖然沒有果肉，但白葡萄的甜和檸檬的酸都很到位

加上這杯事有酒精的，感覺就有一點點點像在喝香檳～

杏桃氣泡飲就有豐富的果肉，有這樣整塊的

還有這樣零碎的，對於根本是一人吃了兩份鬆餅的我來說(雖然兩份根本都剩一半)

真的是飽上加飽！！！

當然味道是很好的啦～比起白葡萄檸檬少了檸檬的酸味，而是杏桃果肉的甜而不膩

用餐時間：2015.11.28

美味程度：★★★★☆　（3.5顆星）

服務態度：★★★★☆　

用餐氣氛：★★★★★

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運南港站2A號出口

價位合理：★★★★★　今日消費共NT$594

推薦指數：★★★★☆　　

▼杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM▼

Add：台北市南港區忠孝東路七段369號 City Link南港店A棟2樓

Tel：(02)2652-9220

Time：11：00～21：30

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