今年情人節來吃別人介紹的這間去年6月開幕的小酒館
不睜大眼睛找很容易就會錯過
整個空間給我有種在家裡的感覺，是因為地磚嗎？
這菜單名如其實阿！不管吃得再飽，總是有第二個胃塞下甜點
屁股坐好後，服務人員就過來問要礦泉水還是氣泡水
拿到菜單後才發現水資是要付費的
但是裡面也有一些像是發黴般的小黑點，分不太清楚是外盒的痕跡透進裡面
還是裡面自己的......？
本來在鴨油薯條跟蟹肉帕瑪薯餅之間猶豫，但服務人員馬上推薦了鴨油薯條
薯條很扎實地吃到清脆的馬鈴薯口感，每一根也都有很明顯的油感
說服自己是鴨油的同時，也慶幸份量不多，所以不至於膩
其實我會對鴨油薯條有興趣完全是因為看到菜單上的松露奶油沾醬
我很不喜歡一般薯條附的化學番茄醬，這種手工自製番茄醬倒是還可以接受
而松露奶油醬也沒讓我失望，濃郁的松露香氣和不膩的濃稠口感和薯條很搭
右一：鄉村肉派 右二：伊比利橡木臘腸 左下：自家煙燻培根 左上：自家胡椒牛肉
服務人員建議我們以這樣的順序去吃，也就是從味道較清淡的吃到重的
抹上一點芥末籽醬點綴，肉塊之間吃得到我會怕的肥肉塊，我不是很喜歡
風乾後肥瘦融為一體，淺淺的鹹香此時來一杯啤酒再適合不過
自家煙燻培根就沒那麼對我的口味，煙燻的感覺不夠明顯
肥肉倒是很突出，有點像在吃煮過的火鍋培根肉
鹹香夠味，啤酒來兩打！
以往都只有在四川麵店吃到的炸雲吞，在這小酒館也出現了
所以很引起我的興趣，服務人員說這是西班牙會出現的菜色
旁邊附上茄子醬，平常我是不吃茄子的，雖然這盅茄子醬味道感覺沒有加入太多其它調味
不過也只剩淡淡的茄子味道，我還可以接受
很像剛炸好的雲吞冷掉了又重新微波的口感，我不是很喜歡
還是在采岩堂吃到的炸響鈴比較得我心
今天有種想吃烤雞的心情～～～
客人拍完照後就會端去旁邊徹底瓦解一番
雞翅部分尖端烤得焦香，每一個角落都讓我捨不得不啃個乾淨
整份春雞不管是裡面外面核心還是尖端都非常甜，加上有點焦香又酸甜的金桔乾畫龍點睛
讓我吃得很滿足！
會想點這個也是因為對藍乳酪醬有興趣～我怎麼總是放錯重點、對配角有興趣呢？
就改點雞+牛肋排的組合，這樣一次還可以吃到兩種肉
除了其中一支稍微有一點油脂外其他三支都是瘦肉，不過肉質都很軟嫩
絲毫不需費力咀嚼，藍乳酪醬不過頭的藍乳酪不搶戲而是加分
而靠近骨頭部分的肉則有烤過的焦香，讓我們都埋頭努力啃
一點都不想錯過任何一點肉絲
抱子甘藍很可愛，簡直就是高麗菜的超級迷你版，不過口感有點乾柴
最後是第二胃時間，在焦糖熔岩跟千層酥之間猶豫不絕
服務人員也是毫不猶豫地推薦了千層酥
甜點另外附上招待的東方美人茶，小小一杯但作為飯後甜點的尾聲很不錯
在這裡也沒有多加調味，而是保持無花果原有的樣貌
要是連它都不甜，我想整份千層酥就會太過清淡了
千層酥表現並不是太好，吃起來很像蜜蘭諾鬆塔
有點太過扎實了，並不像好吃的千層酥那樣藏有縫隙的酥脆口感，讓我有點失望
就讓我敞開心胸愛上法式軟糖，法式軟糖的特色是會在軟糖的周圍裹上一層細糖粉
這份覆盆子軟糖還不錯，但對我來說糖塊太大顆、像是果醬凍住的口感有點明顯
杏仁巧克力以許多碎杏仁結成一整塊的巧克力，咬勁十足
巧克力甜度並不高，大約5/10左右，CB很喜歡
而且當客人們的主菜一一上桌時，整個店內空間也跟著瀰漫一股油煙味
不舒服外也破壞了氣氛......
吃完今天的烤春雞讓我不禁懷念起Diary的春雞，立刻決定安排時間再去吃一次！
用餐時間：2016.2.13
美味程度：★★★★☆
服務態度：★★★★★
用餐氣氛：★★★★☆
環境整潔：★★★★☆ 油煙味扣一顆星！
交通便利：★★★★★ 捷運中山站3號出口，步行5分鐘內
價位合理：★★★★☆ 今日消費共NT$2,805（有10%服務費）
推薦指數：★★★☆☆ （3.5顆星）
▼Popina▼
Add：台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
Tel：(02)2567-6623
Time：12：00～14：30 / 17：45～22：30 週三公休
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