今天來到桃園吃港式點心！
港式點心也是我很愛的菜式之一，尤其是叉燒酥、西多士、蘿蔔糕等等
幾乎是我每次吃港點的必點菜色！
這間TJB茶餐室位於經國路上的家樂福經國店2樓
跟很多人應該都知道的外觀Tiffany藍的TJB Cafe屬於同一個餐飲集團
用帶有英式風情的窗框線條、傳統仿古木質大門與雕刻匾額
創造出比舊式茶餐廳更寬敞舒適的用餐環境
而茶餐室名稱由來則是結合茶餐廳與冰室，可說是台灣首創的新形態餐廳名稱
之前吃過店裝比較乾淨舒服的港式餐廳只有群星會港式茶餐廳
不過他們的食物很普通，有種台式？港式？傻傻分不清楚的感覺
我個人還滿喜歡這個配色和設計
對於手機快沒電的人來說真是救星阿！
不用彎身就可以優雅地拿出充電器來讓手機好好躺在桌上充電
朋友點的，我不喝氣泡飲料～
檸茶其實就是檸檬紅茶，甜度跟冰塊都可以調整
我這杯甜度沒有調整，雖然我很盡力地在戳檸檬
但還是覺得有點甜，喝多了會覺得有點負擔
所以不喝甜的人記得要請服務人員調整甜度
蘿蔔糕是我吃港點必點的菜色之一，不過通常都是點整塊不加料、單純煎過的蘿蔔糕
但是這種加料的我也喜歡啦～
附上一碟店家自製的辣椒醬，沾一點就有辣度，不嗜辣的人要斟酌用量喔！
而且這份炒蘿蔔糕裡面本來就有加辣，雖然是很清淡的辣
蘿蔔糕夠軟、調味醬汁鹹度適中，蘿蔔糕跟配料們也有一點焦焦的鍋底，很對我的味～
之前都沒吃過金屋藏嬌，在台灣金屋藏嬌似乎不是太常見的港式點心
目前只知道新葡苑、台南的聯盈發有賣，不過大家的做法都不太一樣
新葡苑外型有點像大顆的地瓜球，南瓜粉包著南瓜泥與蛋黃餡
聯盈發則是炸過的細麵線包著蝦漿
不過還是要趁熱吃比較好吃，不然就感受不到外層麵條的酥脆了
起司的份量很飽滿，每咬一口都覺得起司快要爆出來了
一次從外皮咬到內餡，可以感受外層的酥脆、蝦漿的彈牙、起司的綿密
是我今天最喜歡的第二名！
對我來說，吃港點必點流沙包！
期待吃到爆漿的流沙、又害怕遇到不流沙的流沙包
不過即使這顆流沙包會流沙，也要抓緊關鍵是一上桌就要立刻吃！
不然等冷掉了再怎麼會流的流沙包也是流不動的啦～
讓整顆包子濕潤夠味，真希望蛋黃餡可以再多一點～～～
是我今天最喜歡的第三名！
雖然流沙包上桌最好趁熱吃，但也要小心內餡燙口！
最好的吃法就是一小口一小口慢慢咬掉外皮，等流沙露出來後吹涼一點再吃
叉燒酥也是我吃港點必點的菜色之一
跟一般常見的餃子狀港式叉燒酥不太一樣，這裡的叉燒酥是長條狀的
不變的還是以蛋黃液呈現出的金黃色表面
外皮只有底層有一點點千層，上面80%則是一大塊酥皮包著叉燒肉餡
這樣的做法酥脆口感就會少一些，目前我最喜歡的叉燒酥還是華漾大飯店的叉燒酥
那20多層繁複工法堆疊而成的酥皮真的是很難超越的
沒有拍到內餡，對我來說叉燒酥的內餡一定要夠鹹
當然不是說死鹹，但叉燒肉的鹹度一樣要出來
內餡的鹹度還不錯，甜鹹有到位，美中不足的就是外皮沒那麼酥
附上花生沾醬，我最喜歡的河粉煎是炸兩，可惜這裡沒有
只好用蝦仁河粉煎勉強代替一下
推薦東區老友記粥麵館的炸兩
榮登今天冠軍！我這個螞蟻就是無法不在飯後來點甜食阿～
經過多種吃法的轉變，演變成現在兩片吐司夾著花生醬再裹上蛋液
油炸後再加上奶油、淋上楓糖漿的吃法
冷掉吃就會變得很油很膩很恐怖～～～
當然也會稍微甜一點，建議還是2~3人一起分食比較剛好喔！
最後來細細欣賞一下滿有fu的店內空間
用餐時間：2015.12.10
美味程度：★★★★☆ （4.5顆星）
上菜速度：★★★★★
服務態度：★★★★☆
用餐氣氛：★★★★☆ （4.5顆星）
環境整潔：★★★★★
交通便利：★★★★★
價位合理：★★★★★ 今日消費3人共NT$1,081（有10%服務費）
推薦指數：★★★★☆
▼TJB 茶餐室 桃園經國店▼
Add：桃園市桃園區經國路369號2樓 (家樂福經國店2樓)
Tel：(03)316-8763
Time：10：00～22：00
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