【台北 信義 / 天橋下永和豆漿】願意讓我遷居的美味蛋餅

比起中餐，我是個西餐愛好者

唯獨中式早餐，是讓我幾乎天天也不會膩(吧？)的食物！

最近發現了一間好吃的豆漿店

豆漿店跟中式早餐店的不同，就是在於雖然都販售中式早餐

但豆漿店通常都是晚上開始營業到隔天早上

所以是夜貓族的好朋友

天橋下永和豆漿位於忠孝東路與松山路路口，一個很精華的位置
有點希望我住在這附近，除了交通方便
有一間選擇很多而且不錯吃的豆漿店是原因之二
選擇有多多呢？
從一進店門開始，菜單圍繞著牆面滿滿滿

入店後，步驟1：看好想吃的東西

步驟2：到這邊拿菜單

步驟3：劃記要吃的東西-->結帳-->就可以找地方放屁股了
餐點選項真的非常多，應該很難找不到想吃的東西吧！



醬料餐具區，請自行取用

第一輪，沒看錯，這是我的一人份！(雖然根本吃不完...)

鮪魚乳酪河粉　NT$70
我超愛吃河粉，每次找到有賣河粉的早餐店/豆漿店都會覺得是天上掉下來的禮物！
不過本來以為乳酪河粉是河粉皮裡加了乳酪
結果只是包了起司...真是想太多了
放iPhone 5在旁邊當比例尺，可以看得出這份河粉份量很不小嗎？

而且裡面的料滿滿滿喔！根本是呈現爆漿狀態
蛋感覺用了兩顆、鮪魚和玉米也都爆出來
最重要的是每一塊也都吃得到起司，誠意一百分啦！

火腿乳酪蛋餅　NT$50
喜歡河粉也喜歡蛋餅，所以只好很貪心地各點一份

蛋餅看似是個簡單的東西，實際上卻不是每一份都100%好吃
好吃的關鍵，就在於餅皮！
餅皮一定要有點酥脆才好吃，最討厭油油亮亮的那種餅皮
感覺是只放在煎台上兩秒就起來了，不但油又不好吃

通常是帶點厚度的餅皮比較煎得出微焦的效果
蛋餅跟河粉一樣，餡料滿滿
看那半融化、快要流出來的起司，真是療癒阿！
很久很久以前，看了某份研究報告說
吃起司+火腿容易生男生，從此以後就瘋狂著迷與起司+火腿製品
開開玩笑別認真！目前一點生子計畫都沒有，純粹是因為本身就愛吃起司+火腿

蘿蔔糕　NT$30
河粉跟蛋餅表現都很不錯，不過蘿蔔糕就很普通了...

看那白皙皙的側面就有不好的預感，感覺就是米漿加太多
口感鬆散又空虛，還是喜歡我家附近的呷尚飽早餐店的蘿蔔糕
每次都請他們煎焦一點，到後來他們都記得我了
目前為止還沒找到超越他們的早餐店蘿蔔糕～

接下來，鍋貼加入戰場

鍋貼　NT$25
看起來有點營養不良的鍋貼，味道普普，小油

黑胡椒鐵板麵　NT$35
永遠都不是我心頭好的鐵板麵
看起來完全引不起我的食慾，所以半口都沒試
不過一碗才NT$35，吃粗飽的話應該是個不錯的選擇


這一餐中我最愛的是蛋餅，印象中好像隔了一兩個禮拜又去吃了一次

用餐時間：2016.4.15

美味程度：★★★★☆

服務態度：★★★☆☆

用餐氣氛：★★★☆☆

環境整潔：★★★☆☆

交通便利：★★★★★　捷運永春站4號出口

價位合理：★★★★★　（3.5顆星）今日消費共NT$866

推薦指數：★★★★☆　（4.5顆星）

▼天橋下永和豆漿▼

Add：台北市信義區忠孝東路五段480號

Tel：(02)2725-3221

Time：18：00～11：00

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