2014/03/14

【台北 中山 / The Pearl 珍珠酒吧】不是不好,只是沒感覺

再度征服一間酒吧,不過沒有戰利的那種快樂的感覺


前陣子一路在南京東路+中山北路吃飯,一路逛了中山北路上的幾間大飯店
從大倉久和、台北老爺、晶華到國賓
主要都是逛逛他們的門面跟一樓的烘焙坊
正好大倉久和的珍珠酒吧就在一樓,所以就順便在門口看了兩眼
那時候覺得珍珠酒吧氣氛感覺不錯,所以就一直很想來喝一杯


大倉久和的lobby,白色為主調,明亮的氛圍氣質又不失富麗的感覺


多虧有這盞豪華的水晶燈加持


電梯前面放了一盞小版


進門後往lobby的左邊走去,就可以看到珍珠酒吧
另一邊則是可以通往2樓餐廳的樓梯


懶得走樓梯的人,也可以到旁邊搭電梯啦~



從電梯這一側看珍珠酒吧和大廳~


深色的木板和挑高的空間第一眼給人很不錯的印象
畫架上放了menu,讓客人可以先清楚這裡供應的餐點&酒款




整個珍珠酒吧空間其實不大,大約就是這樣
左邊還有吧台座位、右邊還有一些沙發座位


青綠色的牆壁上有許多飾品點綴,配上以紅、灰色為主的沙發
第一次來的時候只是在門口徘徊,沒有仔細看內裝
這一次來,一進門CB就說,這裡不像酒吧,反而像高級的咖啡館
一開始本來不是很認同他的說法,後來越來越覺得像......










整個酒吧以深色調為主,營造比較沉穩的感覺
我想也許主要是因為挑高的空間給人很不錯的第一印象







仔細觀察一下吧台,會發現大部分是一些很基本的沒有特別驚喜的酒款


被安排到檯燈旁的座位,氣氛其實還不錯


menu是紫色的,上面是燙金的logo和字
還算是我喜歡的紫色,而且外殼是頗有厚度的紙板,稍微加分
不過看得出來有一點使用許久的痕跡

完整菜單內容請看這裡
翻開的第一頁是每月精選
內頁也有被翻閱過無數次的歷史的痕跡

這裡是有低消的,每人NT$300,很正常的價位
香甜酒單杯販售的,我好像是第一次看到
不知道他們是有調味過,還是就直接倒一杯給客人...?
如果是直接倒一杯,有人喝得完嗎,,,?

威士忌都是一些基本款
明明是日本的飯店品牌,日本威士忌竟然只有這3種
真是太令人失望了......

除了酒,也有無酒精的茶跟咖啡,甚至還有可可(一杯NT$280?是加了金箔嗎?)
有酒就一定要有食物~
這裡的餐點都不是很便宜...一份NT$420的蝦仁炒飯,比鼎X豐還貴
是用了明蝦嗎?


照慣例請bartender調了一杯濃&酸的酒,沒問酒名,所以也不知道價錢


喝起來...很普通,感覺就是都處都可以喝到的
Gin+檸檬的組合,不難喝,但也不令人驚艷,我不喜歡


綜合開胃拼盤 NT$530
這是請服務生推薦的,本來想點三明治
最後還是聽從服務生的建議,不過這盤上桌後就開始有點後悔...


看起來有點空虛的拼盤(吃起來也的確如此)


首先是這個海鮮塔,上面有蝦子、花枝
用清爽的檸檬調味,還不錯
不過下面的塔皮鏡然是甜的,而且滿甜的
和上面的海鮮料像是兩個不同世界的東西,這樣的搭配有點突兀


這應該是豬的某個部位,出現在這裡十分奇怪
讓這個拼盤中不中西不西的,而且它本身也不是特別好吃
倒是上面的醬還不錯


牛肉片,新鮮度不錯,但是很無味


似乎是想捲成一朵花瓣的煙燻鮭魚?
味道正常,是整份開胃拼盤五道菜色中我最喜歡的一道
(但分量太小,一人一口就吃完了,就算真的有什麼值得感動的地方也來不及)


對百百種的起司還沒有深入的研究
目前在我的味蕾世界大致就分成「好吃」、「無感(普通)」、「噁」3種
這款屬於「無感(普通)」,配上下面口感像是一般最常見的「RITZ」餅乾
仍然無感


馬芝拉起司條 NT$360
也是不便宜的價位,起司是會爆漿嗎?
(不過貝殼狀的盤子還滿可愛的~)


而且一份只有6條,等於一條NT$60...



配上一小坨看起來不是很新鮮的生菜...


我對這坨醬非常有意見!!!
看起來像是莎莎醬的紅醬,吃起來其實就像是番茄泥
即使有其他的調味也都很「巧妙」地隱藏起來了
起司條沾番茄泥,怎麼樣都不對味阿!
一般不都要沾塔塔醬嗎?不然給我黃芥末醬也好阿!


起司條本身倒是沒有太令人失望,根本已經不是「牽絲」
而是整條斷不了的程度,連帶外層的皮都因為裡面的起司太牽絲而被攔腰截斷了~


雖然不是我吃過最好吃的起司條,不過也還不錯了啦~
至少跟剛剛那盤開味拼盤比起來是好多了...
外皮很酥脆,難免帶有一點點點油膩,都還在可接受範圍內
即使有點皮肉分離了,酥脆的炸衣還是黏著在起司上
起司的味道很清爽,所以吃多了也不會膩


起司條這種東西一定要趁熱吃,冷掉了很容易會有橡皮筋的口感喔!



就這樣,初訪珍珠酒吧,也是最後一訪了...
(除非有人請客或有什麼特殊狀況啦~)
它也不是不好,只是以一個酒吧來說
無論是空間、氣氛、酒款或是食物,都不是太吸引我
所以,再會啦~



 未成年請勿飲酒喔! 



美味程度:★★★☆☆
上菜速度:★★★★☆
服務態度:★★★★★
用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星)
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運中山4號出口,步行約5分鐘
價位合理:★★★☆☆



The Pearl 珍珠酒吧
Add:台北市中山區南京東路一段9號1樓
Tel:(02)2181-5143
Time:10:00~00:00

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