【台北 大安 / 岩谷新鐵板料理】cp值超高鐵板料理，平價的完整套餐組合，豐盛又美味！

發現這間平價的鐵板燒，愛鐵板燒的我們就跑來吃啦～

岩谷新鐵板料理是去年底開幕的，以平價套餐式鐵板料理受到好評

餐廳位於捷運大安站附近，門面還很新穎

以前菜、附餐、主菜、甜點和飲料為一個套餐，就像是夏慕尼的平民版
價位也非常平民，最享受的套餐NT$500也可以解決

門口有兩張木椅給候位的人歇腿，原本以為這樣平價的鐵板料理應該會大排長龍
不過星期五晚上7點到卻意外地還有很多座位（用餐人潮後來才陸續湧入）

店內裝潢以大量的木質調和黑色線條為主，一點點工業風中又多了一點溫暖

座位數不少，幾張4～8人的長桌和圍繞煎台的搖滾區

入座後服務人員特別貼心地說明，椅子下有設計了可以放包包的空間

椅面也貼心地設計了符合屁股的形狀～

桌面空間還算寬敞，即使菜一直上，也不會一下子就滿到放不下

不同價位其實就是主菜的選擇不同，其他的前菜、附餐、甜點和飲料的選擇都是一樣的
附餐的季節時蔬、風味米食、和風蒸蛋不是擇一喔！
而是全部都有，真的很豐富～

另外也有單點和雙人套餐

岩谷沙拉
餐前沙拉，看起來有點普通，不敢抱太大期待

裡面有番茄 、苜蓿芽、豆苗、生菜等，都是常見的沙拉配菜
不過最棒的是醬料用的是水果優格醬，而不是最普通（難吃）的美乃滋
酸酸的口味十分清爽開胃～

左：熱決明子茶　右：冬瓜檸檬冰沙
用Ed Hardy的馬克杯裝熱決明子茶，好潮啊～
決明子茶就是一般的茶包茶，沒有太大感覺
倒是冬瓜檸檬冰沙還不錯，剛喝第一口會覺得味道有點奇妙
就是冬瓜的甜+檸檬的酸mix在一起，多喝幾口會發現很清爽順口

其實吃鐵板燒我最喜歡做煎台座位，因為可以近距離欣賞師傅們的手藝
享受食物從生到熟送到你面前的過程～

和風蒸蛋
從上菜開始不斷加分！
雖然我沒有特別喜歡吃蒸蛋，不過很少平價鐵板燒有這樣完整的套餐
這份蒸蛋很清淡，沒有多餘的調味，很適合走養生路線的人～
（對於我這種重口味就沒那麼有吸引力了）

主廚湯品
有兩種可以選，一個是南瓜濃湯，一個是XX清湯
我們都選了南瓜濃湯

很濃郁的南瓜湯，沒有太多調味，可以感受到南瓜的單純與香醇，好喝！

沙朗牛排　NT$298
平價鐵板燒中很精緻的擺盤，快媲美某間價格5倍的知名集團鐵板燒了～

份量還ok，剖面還可以看得到鮮紅的肉色，賣相挺不錯

另外附上一碟醃漬洋蔥作為配菜，酸中帶點甜的醃漬洋蔥
可以綜合油膩感，單吃也很涮嘴

沙朗牛排以簡單的胡椒調味，肉汁很juicy，肉質很軟嫩，沒有多餘的肉筋
表面稍微烤焦越嚼越能嚼出焦香味，以這樣的價位來說cp值很不錯！

黑胡椒雞丁　NT$198
跟沙朗牛排是一樣的擺盤+配菜

煎得金黃的雞肉外皮，同樣以黑胡椒調味
每一塊雞皮完整地包裹著雞肉，賣相也是100分！

煎得金黃的雞皮很酥脆，一夾起來就會跟肉分離
我自己喜歡這樣的雞皮，因為完全不會有任何軟得噁心的雞皮口感

雞肉肉質很嫩，而且完全沒有脂肪，跟酥脆的雞皮形成完美的組合
比沙朗牛排更得我心～～～

風味米食
看到菜單想說飯就飯幹嘛取什麼名字，上桌的時候有點小驚喜
不只是純粹的白米飯，還有香鬆和芝麻，加分！

豐盛的一頓晚餐～這還不是全部喔！

偷拍別人的海陸雙拼～看起來好享受！

季節時蔬
鐵板燒必備的高麗菜！
雖然是看似普通的高麗菜，但其實高麗菜也有分炒得好吃或不好吃的
對我來說炒得不好吃的高麗菜就是炒得很硬、沒什麼味道的
好吃的就是炒得軟透、有一點鹹味的菜汁
這盤高麗菜是後者～

甜點：古早味麻糬
是我喜歡的花生麻糬！一般餐廳的甜點不是布丁就是奶酪等等
岩谷則是麻糬，再度加分！

有些麻糬會感覺好像放了很久，很難咬斷，有些則是過硬過乾
這份麻糬軟嫩Q彈適中，沾著甜度大約4/10的花生粉
成為美好的飯後甜點～如果裡面還包了花生粉就更棒了！

現在也有推出外送的午間套餐喔！

以這樣的價位、菜色內容和口味，岩谷新鐵板料理cp直真的很高！
100萬分推薦～

用餐時間：2015.4.24

美味程度：★★★★★

上菜速度：★★★★★

服務態度：★★★★★

用餐氣氛：★★★★★

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運大安站3號出口，步行約2分鐘

價位合理：★★★★★

推薦指數：★★★★★

▼岩谷新鐵板料理▼

Add：台北市大安區信義路三段166巷2號

Tel：(02)2707-1968

Time：一～日　11：00～14：00 / 17：00～22：00

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