說到千層蛋糕，大家可能會先想到塔吉特
再熟門熟路一點的、或者南部的民眾，可能就會想到這間「深藍咖啡館」
今天意外地來到深藍咖啡館朝聖，朝聖完
我只能說，塔吉特根本離千層還有十萬八千里的距離呀～～～
深藍咖啡館位在據說是台南市的精華地段區
這裡的建築給我的感覺有點像是台中五權西路上
有某間去了八百次、八百次都沒開的甜點店那邊的建築
只是這裡的比較矮一些，氣勢也比較弱一點
正好是下午茶時間，店內呈現客滿狀態
剛好今天天氣不錯，透著一點陽光又很涼爽
本來想說坐在戶外也無妨，不過過不久店內就有位子空出來給我們了
不僅是內用座位客滿，外帶的人潮也絡繹不絕
看了一圈，可以發現深藍的商品並不是很便宜
幾乎是台北價（馬卡龍一顆NT$80甚至直逼台北的』外籍」甜點店了...）
左下角的「甘納許巧克力千層」竟然要NT$200
是用了什麼超級無敵高級的巧克力嗎？
千層蛋糕的口味還滿多的，大約接近10種
另外還有一些蛋糕類的產品
看看蛋糕跟點心的這一面菜單，可能會覺得還在可接受範圍內
最貴的就是左下角的「甘納許千層」跟「絕代雙蕉千層」
但是翻到另一面，嚇死你！
飲料動輒NT$180起跳，VALRHONA飲品NT$220
在台北平均NT$180左右吧...
店家自動送上濕紙巾，難道商品的成本包含了這濕紙巾？
洋甘菊 NT$200
這裡的規定是每個人都要「消費」，不限制消費的金額
也不限制消費飲品還是蛋糕，所以剛吃飽的朋友也被迫點了一杯飲料
這杯看起來毫不起眼、喝起來很普通的洋甘菊，竟然要NT$200？
焦糖千層 NT$150
這才是，千層！
因為真的太千層了，本來還想數數看到底有幾層
但看這個樣子還是算了吧～
纔剛從冰箱拿出來，竟然就流汗了！要被吃了，緊張嗎？
一層一層的蛋皮，中間都有夾心，簡直是蛋糕界的工藝呀～
雖然是焦糖口味，可是卻一點也不甜，吃多了也完全不膩，男生們也很喜歡！
即使垂直咬下，還是可以感受到一層一層的口感，完全有NT$150的價值！
提拉米蘇 NT$120
酒味沒有很明顯，卡斯卡朋起司的味道很剛好
加上鋪得滿滿的巧克力粉與中間溼潤的海綿蛋糕
雖然沒有到令人驚艷的地步，但也是一款水準中上的提拉米蘇
布朗尼 NT$50
朋友點的，沒有吃到。
布丁蛋 左：伯爵 NT$40 右：楓糖 NT$50
伯爵的我沒有吃到，楓糖的感覺跟我點的焦糖千層有點像
上面鋪了一層楓糖凍，布丁很嫩，口味清爽不甜
下次有機會再來試試「甘納許巧克力千層」
看看是不是跟今天吃的焦糖千層一樣有價值
至於飲料...如果嫌有錢沒地方花，那當然是很歡迎消費啦～
所以，不想消費飲料的人，請先在外面喝完或者做好進來只喝水的準備吧！
不過這裡禁帶外食，而且管得很嚴
我才剛坐下來把朋友送的EVA泡芙放在桌上，就有服務人員走過來
拿了個店家的紙袋說要幫我裝進去，真是「熱情」
美味程度：★★★★☆
上菜速度：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆ 對於外食的規定很硬，屁股都還沒坐熱，服務人員就急
著過來硬幫你把外食裝進店家的袋子裡，不知道該說服
務好還是不好？
用餐氣氛：★★★☆☆
環境整潔：★★★★☆
交通便利：★★★☆☆
價位合理：★★☆☆☆ 飲料的價格太令人不敢恭維了...
▼深藍咖啡館▼
Add：台南市東區府連東路55號
Tel：(06)238-7722
Time：8:00~20:00
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