來吃朋友推薦的「Buther's Kitchen肉舖廚房」!
考慮了一下,最後決定要吃就要吃本店!
另外也是因為本店的空間比較大、店內環境我比較喜歡~
下了一整禮拜的雨,週末終於放晴了!
不禁慶幸我的選擇是對的~
圓山本店位於原本的花博圓山區,其中的一區「集食行樂」美食廣場
聚集了許多的小吃、餐廳和商店
從圓山捷運站方向的展區入口悠閒地走,大約要走將近10分鐘
如果不知道怎麼走,可以在入口的服務台問一下「集食行樂」區怎麼走
然後找到上上一張圖的「集食行樂」區入口處,一直往裡面走
穿過一整條的小吃跟商店街,走到底,就可以看到「Butcher's Kitchen」了
所謂「戶外」其實也被整個「集食行樂」區的遮雨棚蓋著
所以即使下雨也能在這裡用餐
本來有點意外,因為一直以為這間最近也挺熱門的餐廳應該會呈現客滿狀態
但看到桌上都已經準備好菜單,應該表示已經有人訂位
桌上都放著「RESERVED」的已訂位牌子,果然很熱門~
我很喜歡他們的地板!
色彩繽紛的花色又帶著一點舊舊的復古感覺,延續戶外區沙發椅的氛圍
中間的牛肉部位解說圖很用心
內用區同樣沿襲整間店營造的復古感,用了大量的木頭材質及咖啡色的沙發椅
鄰近窗戶的座位透著戶外的燈光,所以還算明亮
如果到了晚上,整個空間應該就會是昏黃的溫馨氛圍
詳細菜單內容請看►這裡
本來朋友叫我們挑戰「美國極黑戰斧牛排」,一份1公斤的牛排是NT$3,500
可是我們只有兩個人,根本不可能吃得完啦~~~
很久以前某一次在朋友家烤肉時吃到就立刻愛上!
不過那時候吃到的比較多汁,可能是因為我們用錫箔紙隔著烤的關係
今天吃到的表面口感有點「頑固」,帶有一點嚼勁
不過中間部分一樣很軟,雖然被烤過
但還是有點汁,吃多了肋排再吃一點櫛瓜,可以得到去油解膩的清爽效果
大蒜花的大蒜味不太明顯,好吃程度跟D&C和N°168比起來差很多
但是很扎實的口感
目前還是333的香料薯條佔據我心目中的冠軍啊~
肉很好切,味道也跟外表一樣重口味,還滿對我的口味
不過因為味道重,吃多了還是會有一點膩的感覺
就要用別的東西來平衡一下
不過老實說,雖然還不錯吃,但沒有到令人驚艷的程度
如果是抱著「吃大餐」的心態的人,請不要太期待啦~
就選「烤」的,感覺比「炸」的負擔輕一點
加上我自己喜歡的食物烹調方式通常是:烤>炸>煎>蒸>煮
完全就是一個重口味重度患者啊哈哈哈~
所以解決這整隻魷魚的重擔就落到我身上
害我不敢吃本來最想吃的肋排...
海鮮串上面由上而下有:
(黃色不知名物體)>蝦>杏鮑菇>魚>
(黃色不知名物體)>蝦>杏鮑菇>魚>(黃色不知名物體)
黃色不知名物體感覺跟櫛瓜是同一類的食物,口感也是外面有點脆脆的裡面軟軟的
我滿喜歡的,跟櫛瓜一樣有點去油解膩的效果
蝦就交給CB,杏鮑菇很多汁,不錯吃
魚我沒什麼興趣,但還是試了一口,無感
讓味道也比較重一些,不過我努力吃了半隻就投降了...
吃之前記得要把旁邊附上的兩塊檸檬擠在上面喔~
今天突然發現,檸檬汁擠在薯條上會讓薯條變好吃喔!
不但多了一點酸味,也降低薯條乾乾的口感
(還是其實是大部份食物加上檸檬汁都會變好吃?)
順便彌補一下他不能吃魷魚的遺憾~
(一堆海鮮不敢吃,當初到底為什麼要點海鮮盤...)
點了兩道都是「大魚大肉」,所以想來到沙拉假裝健康一下
但無(牛)肉不歡的CB還是點了一道有牛肉的沙拉(自己扭曲他的想法)
很解膩又好吃!
肉質偏老,但肉汁還滿多的就是了~
Butcher's Kitchen很適合無肉不歡的人
有興趣的人可以來挑戰看看「美國極黑戰斧牛排」再來跟我分享感想吧哈哈哈~
美味程度:★★★☆☆ (3.5顆星)
服務態度:★★★☆☆
用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星)
環境整潔:★★★★☆
交通便利:★★★★★ 捷運圓山站1號出口,步行5分鐘內
價位合理:★★★★☆
▼Butcher's Kitchen▼
Add:台北市中山區玉門街1號(「MAJI MAJI 集食行樂」內)
Tel:(02)2597-1506
Time:12:00~21:30
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