【新竹市 東區 / RT Baker House】紅茶好香好濃，巧克力沙布蕾綿密酥脆，必買口味推薦！

久違的RT蛋糕！

以前吃RT蛋糕，都是新竹的朋友幫忙帶來的
難得自己去一趟新竹，就想著要自己買一次～

一口氣買了3種口味+1和喜悅禮盒
因為剛好要拜訪親戚，所以買了喜悅禮盒送掉來不及拍照
大家可以參考官網上的照片，紫色的禮盒不但高雅也穩重
不管是送朋友或送長輩都很適合！
喜悅禮盒裡面有3種口味：巧克力捲+榛果捲+抹茶捲
一盒NT$330，是CP值很高的伴手禮喔～

下面來看看買給自己人吃的口味們

榛果捲　NT$110

紫紅色的包裝，簡單的logo，大方又有質感
盒子裡還附上刀子、蛋糕也有白色的密封式包裝
乾淨又美觀

蛋糕捲另外裝在塑膠盒裡，以防受到各種外力脅迫而變形

成分：榛果蛋糕+榛果奶油+榛果碎角
這樣的組合讓我很期待

不過黃色的蛋糕體榛果的味道不是很明顯，我反而覺得比較像香草口味
夾餡的榛果奶油沒有很甜，甜度大約是5 / 10
但我覺得奶油的份量有點少，無法與蛋糕達到平衡
所以蛋糕整體吃起來有點乾
榛果碎角則為整個充滿柔軟口感的蛋糕增添一些脆脆的咀嚼口感
稍微挽救了一點分數，但整體來說我仍然對這個口味有點無感

巧克力沙布蕾　NT$180
價位比因為S媽很愛所以光顧的奕順軒貴一點
但也還在可接受範圍內

大條的蛋捲禮盒的禮盒花色我就比較沒有那麼喜歡了
裡面放了所有蛋糕捲的口味介紹書
但大蛋糕捲盒子裡面就沒有附刀子了，而是另外會附刀盤叉組

大的蛋糕捲共有四種口味

大蛋糕捲也有白色的密封式包裝

巧克力沙布蕾的表面看起來有點斑駁
不是脫皮喔～是「沙布蕾酥餅」

成分：沙布蕾巧克力蛋糕+香橙奶油+巧克力堅果酥餅

「法式海綿蛋糕，表面有沙布蕾酥餅，香橙奶油內餡，是一個幸福的蛋糕。」
這是口味說明書上的文字
巧克力+橘子是我很喜歡的組合之一，所以在店裡看到的時候就立刻決定要買
夾餡跟小蛋糕捲比起來感覺比較厚實一些

這個口味我很喜歡！
巧克力蛋糕體甜度大約是6 / 10，口感很綿密
內餡的橘子味很明顯，加上表面的沙布蕾酥餅
讓軟綿的蛋糕捲多了脆脆的口感，是三種口味中我最喜歡的

紅茶　NT$150
紅茶比巧克力沙布蕾便宜一些

其實我滿喜歡伯爵茶或紅茶製品（甜點）的
所以在店裡一看到這個口味也立刻心動～

偏深的茶色，開始期待濃濃的茶味～

成分：伯爵茶蛋糕+伯爵茶鮮奶油+巧克力晶片

「戚風蛋糕，整個蛋糕體內充滿紅茶香，夾上紅茶鮮奶油與巧克力碎片很好吃哦。」
「很好吃哦」哈哈，好俏皮～

紅茶的味道很香很濃，跟巧克力沙布蕾比起來是比較清爽的口味

但是我好像沒有吃到巧克力碎片

比起巧克力沙布蕾的綿中還有一點脆，紅茶整體吃起來是純粹的綿密

不過茶香真的很～濃郁，喜歡紅茶製品的人應該會滿喜歡的喔！

巧克力歪歪扭扭的，不知道是不是長途跋涉受苦了...

整體外形好像是紅茶的最完整+好看？

老實說我沒有很喜歡吃這種蛋糕捲
因為我不喜歡戚風蛋糕乾乾又只有單一味道的口感
不過RT的巧克力沙布蕾跟紅茶口味我還滿喜歡的喔～
一個是綿密又酥脆的雙重口感，一個充滿濃郁的茶香
是我目前心目中第二名的蛋糕捲！
（第一名是宜蘭3Q專業烘焙坊的「金莎巧克力蛋糕捲」）

美味程度：★★★☆☆　（3.5顆星）

服務態度：★★★☆☆

環境整潔：★★★☆☆　（3.5顆星）

交通便利：★★☆☆☆

價位合理：★★★★☆

▼RT Bakery House▼

Add：新竹市東區食品路167號

Tel：(03)571-5717

Time：10:00～21:00

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