2014/05/18

【台北 大安 / 意廬法式烘焙坊】母親節蛋糕來點不一樣的~蜂蜜黑糖麻糬好好吃!

今年母親節蛋糕想買點不一樣的
但心中又沒有適合的人選(其實有只是不順路)
所以就到復興SOGO碰碰運氣
在B2的蛋糕區繞了一圈,最後選中意廬
為什麼是他呢?
一方面是想打破母親節蛋糕不是圓的就是方的傳統
一方面是大嬸心態發作看到意廬的蛋糕捲第2條66折
立刻心動!


包裝盒有一些小小花器的圖案,大致還是以橘色&咖啡色為主
質感還ok


蛋糕盒的底座兩邊各有一個凹槽,讓綁在上面的金色繩子可以卡進去


底座兩邊的凹槽位置不是對稱的
右邊的金色繩子才是真正有卡到凹槽裡



就像這樣啦~不對稱的凹槽讓繩子綁在盒子上的長度更多
更平衡、穩固盒蓋


的蛋糕捲慕前有7個口味,但因為有一些是我不愛的口味(像是芋頭、香蕉)
所以我沒有猶豫太久就決定要哪兩種口味了!



歐瑞歐巧克力蛋糕捲 NT$360
除了這個口味的表面有圖案外,其他口味都是素色的


從表面上可以看見蛋糕捲尚有許多氣孔,小NG!


內餡相對蛋糕體比較之下有點少
不管是吃餃子包子還是蛋糕,我都比較喜歡皮薄餡多啦!
除了巧克力卡士達,還可以看到一小粒黑黑的東西
那是oreo碎餅乾,不是什麼奇怪的東西啦~


雖然店家附的是塑膠刀,但是還滿好切的


表面的花紋其實滿可愛的,讓很傳統的蛋糕捲多了一點可愛的氣息
有一點之前很夯的動物捲的感覺



老實說...我沒有很喜歡吃蛋糕捲...(那還買蛋糕捲幹嘛!!)
這款蛋糕捲比起市面上的蛋糕捲
就是內餡偶爾(因為也沒有很多)可以吃到一點oreo碎餅乾這點比較討喜一點
整體味道沒有太特別的地方,甜度大約是7/10
蛋糕體稍微有一點點乾,如果沒有配內餡一起吃
我會不想吃它...


蜂蜜黑糖麻糬捲 NT$360
外觀就很一般了,乍看之下跟原味捲和水果捲也沒什麼不同(除了表皮深淺)
而且還有不少皺紋


從這一端看起來內餡真是嚇死人的少


幸好另一端就比較正常一些,還看得到黑糖麻糬


這一個口味切起來就沒那麼漂亮了
不知道純粹是因為裡面麻糬擋路的關係,還是跟蛋糕體本身也有關


不過這一個口味意外地很不錯喔~
蛋糕體帶有濃濃的蜂蜜香,濕潤感也比歐瑞歐巧克力蛋糕捲多一點


整體甜度最高的應該是中間的卡士達,不過甜度大概也只有5/10
中間的麻糬非常軟Q,很好吃~~~
讓我忍不住又吃了第二塊,很難得又遇到非巧克力比較深得我心的產品~




美味程度:★★★☆☆ (3.5顆星)
服務態度:★★★★☆ (4.5顆星)
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運忠孝復興站2號出口,步行5分鐘內
價位合理:★★★★★



意廬法式烘焙坊 SOGO復興店
Add:台北市大安區忠孝東路三段300號
Tel:(02)8772-4626
Time:日~四10:00~21:30
            五~六10:00~22:00
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