2015/04/17

【台北 信義 / 道頓堀御好燒】日本第一御好燒連鎖店來台,御好燒吃到飽!

我很喜歡吃大阪燒,無意間發現這間道頓崛御好燒
提供大阪燒吃到飽的用餐方式,明知道自己吃吃到飽很賠,還是衝去吃啦~


道頓崛御好燒位在att 4 fun的5樓
假日及假日前一晚是不接受訂位的,乖乖來現場候位,等了半小時多



平假日都有供應吃到飽或單點
吃到飽另外還有分成全部吃到飽或者御好燒、文字燒、麵類吃到飽的方式


道頓崛御好燒另外有一個特色,就是可以自己動手做
(吃到飽是自己動手做,單點是由店內人員料理好)
不過這對我來說並不是個什麼吸引人的特色,畢竟交給專業的來應該還是比較好吃吧...


店內座位呈L型(L的另一端被吧台擋住了)



方桌座位+吧台座位,整間店約可容納60人左右



等了半小時多,位子終於整理好了~
我們被安排到從外面看會被吧台座位擋住的L型另一端
旁邊的落地窗剛好可以看信義區的夜景

桌上放著製作御好燒需要用到的各種醬料,還有最重要的製作方法說明書


各種燒麵飯的製作方法,光是不同燒類就有不同的做法
突然覺得有點頭痛...以前都是吃師傅處理好的燒
從來沒有自己做過,好怕待會做出來的東西不好吃......


吃到飽點餐的規矩是,一桌一次只能點3樣東西,吃完收走一個空盤才能再點
非常不滿意這種規定!但也沒辦法啦~


吃大阪燒必備的工具就是在煎台上必備的鏟子
另外還有附上迷你版的鏟子,真是太可愛了!
不過有點不知道要用在哪裡,就拿來當大阪燒做好放上盤子分食用的切割鏟
結果就只小口小口地吃,就裝一下氣質好了~


四種起司御好燒
第一輪直接進攻主角!
完全無法抵抗起司的誘惑~~~而且還是四種起司!


泡菜豬肉文字燒


杏鮑菇文字燒


其實一開始我沒發現桌上有製作方法的說明書
御好燒上桌時我就自顧自地把碗裡的食材都倒到煎台上
而我的朋友們則是乖乖照著說明書上的方法做
大家可以看得出來哪個是我做的吧......


賣相很好的泡菜豬肉文字燒,不過一開始好像有模有樣
但後來卻很久都沒有完全熟透&成形


杏鮑菇文字燒則穩定發展中~


結果我的四種起司御好燒變成這副模樣了......完全焦黑!
但其實把焦黑的地方弄掉,剩下的部分還是很好吃啦~
(雖然弄掉以後幾乎就只剩1/4可以吃了...)
非常濃郁的起司,就說只要有起司的東西就不會太難吃吧!


第一輪實戰結果,最成功的是杏鮑菇文字燒
不過因為本身食材的關係,杏鮑菇文字燒吃起來有點平淡
倒是泡菜豬肉文字燒還不錯,如果四種起司御好燒沒有失敗的話,應該會是最好吃的!


烤御飯糰
一份有2顆不同口味(一個是梅子,另一個我忘了)
飯糰本身是熟的,所以直接吃也可以
但我們就是傻傻地直接吃,所以有點食之無味
建議可以先刷上桌上放的大阪燒用醬汁,再烤到微焦,應該會比較好吃喔!


日式炒麵飯
如同菜名的表面意思,就是炒麵+飯的組合
沒什麼太特別的地方,自己在家裡也弄得出來


牛五花肉
這個還不錯,肉質很嫩,本身有醃過,烤過以後

四種起司文字燒
不死心!剛剛失敗了的御好燒,換點份文字燒來試試!


麻糬明太子起司文字燒


這次乖乖照著說明書的指示做,比較像樣了!


最後還做出愛心的形狀~哼哼哼(非常得意)


烤得有點忘我,雖然這次還是偏焦了點
但是焦得很酥脆好吃,每一口都是半融化的起司,還會牽絲
十分滿足!


烤蒜頭
送上桌的烤蒜頭原本還有一個鐵蓋,整個鐵盤直接放到煎台上烤
烤到冒出煙來就可以摟!
蒜頭的醬汁是店家事先加好的,烤好後的蒜頭很軟嫩,醬汁很入味
愛吃蒜的人必點


明太子馬鈴薯起司(?)
我們點的是明太子馬鈴薯起司,因為送上桌的時候有鐵蓋
烤好後打開才發現,說好的明太子呢?
懷疑店家送錯,送成烤馬鈴薯了
烤馬鈴薯需要比較久的時間,我本身現在沒有很愛吃馬鈴薯
倒是旁邊的奶油玉米還不錯~


最後是飯後甜點:冰淇淋
冰淇淋有5種口味可以選:香草、巧克力、蜂蜜、抹茶、草莓
味道就普普通通~



這一餐比較可惜的是沒有吃到章魚燒,據說評價很不錯
今天因為賣完了,所以沒吃到......
這一餐有個小插曲,就是繼點章魚燒服務人員說賣完以後
又點了3樣東西一樣都賣完,一度讓我想翻桌!
我們7點吃飯,正值用餐高峰時段,你跟我說這些東西都賣完了,是要我們吃什麼!!!!!

anyway,如果是跟我一樣愛吃大阪燒的人
而且又很能吃、不介意(承擔)自己動手做(的失敗風險)的人
還是可以來試試看在日本已經開了200多間分店的道頓崛御好燒



用餐時間:2015.2.27



美味程度:★★★★☆
上菜速度:★★★★☆ (4.5顆星)
服務態度:★★★☆☆
用餐氣氛:★★★☆☆ (3.5顆星)
環境整潔:★★★☆☆ (3.5顆星)
交通便利:★★★★★ 捷運市政府站2號出口,步行約7分鐘 
                             台北101世貿站,步行約5分鐘
價位合理:★★★★☆ (4.5顆星)今日消費每人NT$488
推薦指數:★★★★☆



道頓崛御好燒
Add:台北市信義區松壽路12號5樓
Tel:(02)7737-8858
Time:11:00~22:00
FB

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