【台北 中山 / 六堆伙房】cp值超高客家麵食館，隨便點隨便都好吃！

今天無意間發現這間客家麵食館，立馬心動！

會找到這間六堆伙房是因為朋友一直要約我吃中山站附近的絲瓜麵

因為他約了很多次，好奇到底有多好吃，於是就上網找到這間六堆伙房

被它的物美價廉吸引，立刻決定今晚要來吃～（結果朋友約要吃的只是普通的小麵店）

六堆伙房目前有兩間店，一間在中山站，一間在六張犁站
今晚吃的是中山店，就在捷運中山站4號出口往大創的方向走，旁邊的地下室就是了

 

台北的wifi真是越來越廣了～

代表客家文化精髓之一的花布壁飾從店外一路延伸到店內



從樓梯下來後，是寬敞的櫃檯

客家花布一直延伸到餐桌椅上

我們被安排到的座位，舒適的椅背與有點硬的花布椅

   

樓梯旁的醬料櫃，旁邊還有包裝販售的店家自製產品，像是金桔醬

再旁邊是菜色選擇很豐富的小菜區

這是店內人氣小菜之一：胡麻龍鬚塔
不過我不喜歡吃龍鬚菜，所以就沒有拿了

   

六堆伙房有個特色，就是大多數的菜價錢尾數幾乎都不是0或5

除了小菜類全部以0結尾，其他類別的菜價都很有一股堅持（？）

這是今天我們2人的戰績～超級無敵飽！

黃金泡菜　NT$40
酸中帶點微辣的泡菜，很能夠刺激味蕾，是道很好的開胃菜
比起紅通通的韓式泡菜，我比較喜歡這種黃金泡菜

花生豆腐（蒜泥醬）　NT$67
會點這一道完全是被花生這兩個字吸引的～
如果只是平常的醬油+豆腐的組合是會直接跳過它的

結果它不但沒有辜負我的期望，是十分驚艷！！！
豆腐本身非～～～常軟嫩，我可以說是從來沒有吃過這種豆腐
絕對跟一般超市或菜市場買到的豆腐不一樣，比豆花還要綿密的口感
搭配花生的甜與醬油的鹹組合而成的醬汁，味道不過重
每一口都綿密得讓人感動阿～～～

口水雞　NT$110
口水雞的肉質很軟嫩，配上不噁心的雞皮、鹹香夠味的蒜蓉醬、畫龍點睛的花生
好吃涮嘴的口水雞就是這麼簡單！

鹹豬肉捲餅　NT$98
我是北方人～～～每次來到有捲餅的餐廳總會想來一份！

捲餅就是要這樣！表面烤得有點斑駁的焦黃

捲餅裡必備的肉（廢話）和蔥！

捲餅裡的甜麵醬塗抹得很均勻，所以捲餅不會乾乾的
（最怕吃到乾乾的捲餅了，只吃完一塊都覺得快噎死...）
帶點油脂的肉不過油，餅皮本身表現非常棒！
酥酥脆脆的口感，尤其是烤焦的地方最明顯～

蘿蔔糕　NT$46
我很喜歡吃早餐，無論起床時間是否還算早（其實很多時候跟艮已經是中午了）
總之起床後第一餐總喜歡吃一些早餐會吃的東西
而眾多早餐食物裡面我最喜歡吃的東西之一就是蘿蔔糕
每個禮拜總會抽出一天，如果沒有特別的約
睡到接近中午後去家裡附近的早餐店來一份XX起司蛋餅+蘿蔔糕煎焦一點
沒錯！一定要煎焦一點！這樣才好吃呀～

沒有跟服務人員特別叮嚀，送上桌的蘿蔔糕表面焦的程度就已經夠賞心悅目，賣相很棒
蘿蔔糕很扎實，不像S媽常做的好像米漿還是水加太多
吃起來就會軟軟爛爛的，配上旁邊附的甜辣醬，好吃！

擂茶涼麵　NT$98
完全被擂茶兩個字吸引，客家文化的代表之一，平常可是很少吃到擂茶入菜呢！
加上今天天氣有點悶熱（雖然店內冷氣開得很強），是很適合吃涼麵的天氣～

綠色的麵條用看的就覺得清爽，最上面的豆皮畫龍點睛

帶點淡淡的鹹，是我很喜歡的一個小綴飾

擂茶醬汁狀態很液體，就真的像茶一樣，只是多了芝麻和其它調味
把麵條沾進醬汁裡，不太濃稠的醬汁不會緊緊地吸附在麵條上，而且輕輕地包覆
不重的調味，形成爽口的消暑好麵～

另外附上3道小菜，豐富、營養均衡、又讓吃涼麵不無聊！

六堆伙房中山店的座位很多，不過保險起見大家還是先訂位一下喔～

今天這一餐吃得非常滿足，雖然不知道道地的客家菜味道是什麼樣子

但是今天吃的每一道菜都很和我們的胃口，要不是真的太飽了（點太多）

絕對可以把它們吃光光～而且2個人吃平均1人NT$250左右

這樣的價位飽到喉頭，cp值真的很高！

其實今天還有一道很想吃的擂茶麻糬鍋餅，只是真的太飽了，吃不下這道甜點

不過過了不久剛好有機會又去吃了樂業店，終於吃到沒讓我失望的擂茶麻糬鍋餅！

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用餐時間：2015.4.2

美味程度：★★★★★

上菜速度：★★★★★

服務態度：★★★★☆

用餐氣氛：★★★★☆

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運中山路站4號出口，步行約1分鐘

價位合理：★★★★★　今日消費2人NT$505

推薦指數：★★★★★

▼六堆伙房客家麵食館　中山店▼

Add：台北市中山區中山北路一段2號B1

Tel：(02)2563-6239

Time：11：30～20：45

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