【台北 信義 / Little Vegas小維加斯】捷運市政府站新開店，來自香港的民族大融合式美式料理(邀約)

想在捷運市政府站周邊吃飯，除了琳瑯滿目的百貨公司選擇

1號出口旁邊的巷子這一整區其實也有很多餐廳

今天要來介紹一間香港來的新開店

在捷運市政府站1號出口出來右轉第一條巷子
餐廳一間接著一間開，有日式燒烤、烤鴨、美式......等

今天介紹的這間是香港銅鑼灣來的小維加斯
2月22日才開始試營運，我們今天來訪還很新鮮

餐廳外有菜單可以翻閱

餐廳空間以木頭&黑色桌椅、廚具為主，微工業風中穿插著俏皮的元素

我最喜歡這位帥哥(？)

乍看之下座位數不多，總共有8張桌子，約可容納20人左右
其實這只是1樓的座位，地下室別有洞天(文末會再介紹)

詳細菜單內容請看►這裡
菜單就跟店內佈置一樣充滿小小幽默
小維加斯主要供應美式料理，但又強調不要期待吃到非常道地的美國菜
因為店名起源的拉斯維加斯不只是單純的美國文化
而是一個聚合了世界文化的巨型遊樂園

忌廉蘑菇湯　NT$120
忌廉在香港就是奶油的意思，因此忌廉蘑菇湯也就是奶油蘑菇湯

湯裡吃得到少許蘑菇，不過湯本身因為粉末沒有攪拌均勻
所以一口就喝得出來是用粉泡的

凱薩沙拉　NT$160
本來想吃胡麻牛肉沙拉，但是今天竟然沒有
改吃服務人員推薦的凱薩沙拉
生菜+番茄+小黃瓜+培根碎+麵包丁+起司粉
經典的凱薩沙拉配料，值得讚賞的是起司粉夠多

另外就是麵包丁夠酥脆、絲毫沒有受潮的口感
培根碎不會硬到乾癟，鹹香夠味
搭配不黏膩的凱薩醬汁，清爽又開胃

美式起士條　NT$120
炸物中我最喜歡的就是薯條跟起司條了！
不過薯條要是我喜歡的那種表面有點崎嶇的
(推薦幾間我喜歡的薯條給大家參考：333、SHAKA、找一頓)
不知道這裡的薯條長什麼樣子，就決定選比較安全的起司條

好吃的起司條有兩大條件：外皮酥脆不油膩、裡面的起司會牽絲

這份起司條符合這兩大好吃條件，不過一定要趁熱吃！

雞翅三重奏　NT$220
小維加斯的雞翅有4種口味，其他3種分別是：玫瑰、檸檬、水牛城
而三重奏就是這3種口味的綜合版

深紅褐色的外觀與醬汁的醬汁閃耀，看著就讓人食指大動

雞翅三重奏綜合了玫瑰的甜、檸檬的酸和水牛城的微辣
3種味道融合得很好，層次接踵而來，濃郁的滋味讓人非常上癮

老薑黑麻油雞燉飯　NT$220
這道超特別的燉飯讓我在菜單上看到就一見鍾情！
從來沒見過中式口味的燉飯，這麻油雞真是太特別了～

枸杞真是太搶眼了！彷彿就是在吃麻油雞，只是麵線換成米飯～

稍微可惜一點的是米飯的燉飯感不是太明顯
對我來說，燉飯就是一定要吃得到一點米心硬硬的口感
這飯粒比較像是一般的米飯，只是多了醬汁的黏稠感

曾經吃過某家麻油雞，那酒味濃到對我來說實在是太大人
雖然平常威士忌等烈酒不是沒有在喝
但那麻油雞的酒味實在不是我可以消化的......
比起一般麻油雞走在10公尺外就聞得到的濃郁麻油味
這燉飯的淡淡麻油香氣藏在米飯中，既不刺鼻也不嗆口
提點味道的作用溫順地恰到好處

雞肉軟嫩適口，同樣帶點淡淡的麻油香氣
清淡的味道剛好適合夾在前後都是重口味的菜色之間

黑松露雜菌披薩　NT$260
我吃pizza只愛薄皮，小維加斯的pizza餅皮不只薄
根本就是脆皮的程度

這pizza大約是7吋左右，份量很適合2人分享

雖然薄且小，但是用料很實在
餅皮上鋪了紅黃椒、香菇、滿滿的起司，再淋上美乃滋、起司粉
這時候不禁小小慶幸：幸好份量不大，不然熱量真是太讓人承擔不起了～

pizza烤得金黃且噴香，從圓心到邊緣都是均勻的起司
薄皮的美味就在於不是用麵糰飽死人，而是品味餅皮香氣的同時
也品嚐配料相輔相成的口感與口味

乳酪蛋糕
小維加斯招待的乳酪蛋糕

原味乳酪蛋糕對我來說很難用外觀去判斷好不好吃
不過我看到這起司蛋糕的第一眼時有點小期待
因為下面的餅乾底有點小厚

我愛重乳酪不愛輕乳酪，不過有時候重乳酪會重到讓人無法多吃
所以重乳酪的力道拿捏恰到好處很重要
這乳酪蛋糕很綿密，我喜歡乳酪蛋糕的原因之一是它不需要用牙齒咬
上下顎含一含就可以融化下肚，牙齒不會卡東西(？)
乳酪蛋糕的奶味濃而不膩，餅乾體充滿奶油香氣
厚實又鬆軟的口感非常加分！

葡萄柚汁　NT$140
新鮮的葡萄柚汁喝得到果粒

夏威夷巧克力　NT$140
小維加斯的巧克力飲品口味很多
今天選了這個外面比較少見的夏威夷口味

所謂夏威夷並不是加了一堆熱帶水果在裡面啦～
而是夏威夷豆，夏威夷豆打碎加在巧克力裡面
喝不太出夏威夷豆的鹹味，其實就像堅果巧克力的感覺
巧克力濃且香，甜度大約是6/10，帶點奶泡的口感順口好喝

全店我最愛的裝潢之一就是這個帥哥吃麵圖

這一段老闆的真情告白，有點感人

現在有擲骰子賭大小的折扣活動，只到3月15號
賭徒們趕快把握機會喔！

洗手間門外這兩個門神(？)是我喜歡的店內小角色之二

   

接下來到地下室看看另一個世界

沒想到1樓看起來小小的，地下室卻如此開闊

相較於樓上，地下室空間的色彩鮮豔許多

用普普藝術感的裝潢風格為空間帶來一點活力

多人聚會歡迎來到地下室的小天地～

用餐時間：2016.3.11

美味程度：★★★★☆　

服務態度：★★★★☆　（4.5顆星）

用餐氣氛：★★★★☆

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★★　捷運市政府站1號出口，步行1分鐘內

價位合理：★★★★★　

推薦指數：★★★★★

▼Little Vegas Taipei 小維加斯▼

Add：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號

Tel：0978-940-190

Time：12：00～22：00

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