【台北 大安 / 尚高韓家Chegoya】日本最大連鎖韓國料理攻台，起司年糕超犯規！

號稱日本最大連鎖韓國料理店的尚高韓家

今年5月攻台，那時我就很想去嘗鮮

拖到今天終於來了～

尚高韓家在國父紀念館一級戰區，KIKI老媽餐廳延吉創始店的對面

簡單乾淨的門面，紅色牆面流露韓國的氣息

一男一女在門口歡迎大家～

這應該是他們的代言人，JUNO...？
沒有在哈韓，不知道他是誰～



店內空間不大也不小，座位間的空間還算寬敞
分成三區座位，照片中看不見的右邊是獨立的方桌
中間是長桌，左邊是排成長條的方桌

中英日並茂的菜單，果然是國際品牌
 詳細菜單內容請看►這裡

免費招待的小菜，是可以無限續的喔！
上：醃蘿蔔　我很喜歡吃這種醃蘿蔔，多汁又清脆，讓人一塊接一塊
右：醃黃瓜　我也很喜歡吃醃黃瓜（好像很多醃製品我都很愛），健康清爽又開胃！
左：辣泡菜　韓國料理必備的泡菜，辣度不容小看，不吃辣的人可能要避掉喔

海鮮煎餅（小）　NT$250
吃韓式料理必點的海鮮煎餅！

表面烤得有點焦黃的痕跡，我喜歡～

尚高韓家的海鮮煎餅走的是薄片路線
讓邊邊比較焦的地方吃起來很脆

煎餅裡有蔥、紅蘿蔔、蝦仁等配料
因為餅比較薄，配料看起來很豐富
蔥在整塊餅裡佔了很大一部份，所以味道也滿明顯
是很清爽&清脆的一份海鮮煎餅
配上鹹度剛好的醬汁，好吃！
比起厚實的（麵粉很多的）海鮮煎餅，我比較喜歡這種薄脆款

背面好像有一點太焦黑了...但我不介意～
我最喜歡吃焦焦的東西了！（當然也不能焦過頭啦）

石鍋牛小排拌飯　NT$350
石鍋拌飯也是韓式料理很經典的菜色之一
以前我很愛石鍋拌飯，不過現在大部分時間好像是年糕比較得寵

我吃石鍋拌飯喜歡有很多鍋粑，所以剛上桌的拌飯一定要讓它放一陣子
讓飯給石鍋多煎一下，如果放一陣子還是沒有鍋粑
我就會指著鍋子大罵它是一個爛鍋


   
服務人員送上分食的碗跟石鍋拌飯必備的辣醬！
以前有一陣子我很常吃石鍋拌飯，辣醬都一定要加2、3匙
而且辣醬不能馬上加，要等石鍋把飯煎一陣子後才能加進去
不然辣醬的濕氣會讓飯很難產生鍋粑

加完辣醬，就是使勁地攪拌啦～
鍋粑沒有我期待中的多，不過還是有一些
而且肉和豐富配料讓我很滿意，所以我就不計較了～
配料有蔥、紅蘿蔔、青菜等，份量很多
每一坨飯都可以吃到這些配料

非常讓人滿意的牛小排！
跟海鮮煎餅背面一樣有點焦黑，不過超香的～～～
而且非常嫩，完全就是軟Q軟Q
咬在嘴裡會有肉在彈跳的感覺
飯沒有很多鍋粑，就是靠這肉挽回分數的！

鐵板起士炒年糕　NT$360
當初會想來吃，就是因為看到這個起士年糕！

滿滿的起司像是火山爆發一樣，加上旁邊的紅色辣醬
看了就覺得很過癮！



除了年糕外，還有青椒、類似豆皮的東西



準備來吃我期待的起士年糕摟～
夾起來附帶好多牽絲起士，頓時覺得開心又罪惡



年糕很軟Q，辣醬辣度剛好（比剛剛的泡菜不辣）
是會冒一點鼻水但不會狂喝水的程度
其實有時候吃年糕都會抱著既期待又怕受傷害的心情
因為有些年糕很硬，硬到像橡皮擦一樣

類似豆皮的東西也滿好吃的，也是軟軟QQ的口感

有起士的東西好像都會很好吃～～～（當然自己本身也要有點實力啦！）

配料另外還有紅蘿蔔（恩這一餐吃了好多紅蘿蔔）、蔥、高麗菜等
還有我討厭的香菇！幸好只讓我遇到一塊

   

今天我們3個人點了3樣菜，吃得很飽～（因為也吃了不少小菜哈哈）

美味程度：★★★★☆　4.5顆星

上菜速度：★★★★☆　

服務態度：★★★☆☆

用餐氣氛：★★★☆☆　3.5顆星

環境整潔：★★★★☆

交通便利：★★★★★　捷運國父紀念館站2號出口，步行約5分鐘

價位合理：★★★★★　今日消費每人NT$352

▼尚高韓家Chegoya▼

Add：台北市大安區光復南路280巷48號 

Tel：(02)2711-5687

Time：11:30～22:00

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