2017/08/09

【台北 大同 / 新丼】食材滿滿滿的21種真材實料,台北丼飯推薦

今天又收到新丼的邀約,21種口味丼飯,我來啦~~~


在這個餐廳汰換率很高的競爭世界,2014年5月開幕的新丼至今還是屹立不搖
可見那21種口味丼飯的魅力!


新丼位於長安西路上、當代藝術館對面,從捷運中山站走過去5分鐘內就可抵達
店內空間不大但動線舒適,可容納30人
用餐尖峰時段翻桌率高,不用擔心排隊排到天荒地老的問題


有選擇障礙的人,看到這頁菜單
除了雞、魚、牡蠣等有特別標示肉種的口味外,其他丼飯都是牛肉
但不吃牛肉的人也別擔心,點餐時服務人員都會貼心地事先詢問,不吃牛的話可以換成豬肉
丼飯+NT$80就可以升級成套餐,有馬鈴薯沙拉、溫泉蛋跟飲料


單點丼飯的話,有附高麗菜跟味噌湯,而且飯、高麗菜跟味噌湯都是可以無限續的喔!
套餐的馬鈴薯沙拉跟溫泉蛋也可以單點,不過當然還是套餐價格比較划算


將將~今天的澎湃晚餐!
兩人座的桌子,擺上兩份丼飯跟一份副食空間剛剛好


飲料我們都選了無糖綠茶,因為今天吃得太罪惡了,只好用無糖來降低罪惡感


韓美新丼 單點 NT$200+套餐NT$80
今天選了泡菜+起司組合的韓美新丼
回來寫文章的時候才發現,初訪的時候我竟然點了一模一樣的口味啊......
我真的很無法抗拒起司的誘惑啊~~~
再加上酸酸辣辣的韓式泡菜,在炎夏中是很開胃的好選擇


幾乎所有的口味都會加上一顆生蛋,不敢吃生蛋的人也可以跟店家說要換成熟蛋


但是日式丼飯的精華之一就是生蛋啊!
把蛋戳開來攪進飯裡,讓蛋液和醬汁包覆著米飯,增添風味與濕潤的口感
是丼飯好吃的關鍵


泡菜和起司下面鋪著滿滿的一層肉,肉質很嫩、不需要太多咀嚼就很容易入口
拌著洋蔥與醬汁,鹹鹹又甜甜
再加上烤得微焦的起司,夾起來還會牽絲,真是太迷人了!
雖然飯可以續,但是對於我這種中小鳥胃的人來說
碗裡本來的飯就吃不完了,不過上面的起司 、泡菜跟肉我可是吃得一點也不剩


衝動·蔥丼 NT$170+套餐NT$80
愛吃蔥的人看到這個應該會衝動吧!
新丼的最大特色就是真材實料,不管是哪一個口味的丼飯,上面的料一定都鋪得滿滿滿


一片綠油油的蔥,完全看不到底下的肉跟飯,對於愛吃蔥的人來說應該很賞心悅目


把蛋黃拌開的瞬間一樣很療癒~
蔥本身沒有經過調味,主要的味道來自和洋蔥根醬汁拌過的肉
跟韓美新丼比起來相對比較清爽,如果想吃清爽一點的人,可以考慮這個口味喔!


主餐旁邊附的小食,除了高麗菜是單點丼飯就有的(而且可以續)
其他兩項是套餐的品項(不能續)


這個溫泉蛋我很愛!
乍看之下,泡在深色醬汁裡,會以為好像很重口味,但其實一點也不
店家使用柴魚熬煮的特製醬汁味道很清爽
配上滑順的溫泉蛋,咕溜地一下很容易就滑入口
很容易讓人不小心一眨眼就把整顆蛋滑入肚子裡,不鹹不膩的非常好吃!


小時候很喜歡吃各種馬鈴薯製品,長大後因為怕胖所以比較少吃
另一方面是馬鈴薯製品常常會很乾(但是薯條跟洋芋片還是無法抗拒: P)
但是這份馬鈴薯沙拉一點也沒有這個問題,非常濕潤綿密
一閃神就會不小心多挖幾口


而這味噌湯,非常有!誠!意!


除了湯底本身夠濃郁外,裡面還有滿滿的豆腐跟海帶,大加分!
我很不喜歡碰到那種加水加不用錢的超稀釋套餐附湯
那種我通常不會喝,最後就是直接進到餿水桶裡
與其這樣沒誠意的浪費,不如乾脆附都別附


酸甜糖醋炸雞 NT$120
初訪跟再訪,對於新丼的炸物印象都非常好
因為他們的炸物不管是趁熱吃還是放到涼透了再吃,都完全不油膩!


不刺口的柔順炸衣包裹著肉質軟嫩的無骨雞塊
搭配酸甜的糖醋醬,口感與口味的完美搭配讓人欲罷不能!
跟朋友邊吃邊聊,聊到幾塊炸雞放到後來都完全涼透了
卻一點都沒有出油的跡象,而且跟熱的時候一樣好吃
很推薦的必點單品!


再訪新丼依然擁有很享受的一餐
新丼除了有21種超豐富選項讓你不怕找不到想吃的口味外
可以免費續的飯、湯跟高麗菜,讓大食怪也不怕吃不飽!



用餐時間:2017.08.02



美味程度:★★★★★
服務態度:★★★★☆
用餐氣氛:★★★☆☆
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運中山站1號出口,步行5分鐘內
價位合理:★★★★★
推薦指數:★



▼新丼
Add:台北市大同區長安西路66號
Tel:02-2555-9292
Time:11:30~21:00
 FB

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